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Kombidämpfer: Die Revolution in der Küchen-Technologie

In der modernen Gastronomie und Großküchentechnik nimmt der Kombidämpfer eine Schlüsselrolle ein. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über dieses vielseitige Küchengerät sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Kombidämpfer, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie ...

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Hersteller
(in dieser 3. Kategorie 703-2139)

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 17.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166796555
Bj. 2015

gebraucht

check GEWS Investitionsgüter Schettler e.K.
Standort: 42781 Haan Land-de
Preis: VB 6.950 € merken

Wir verkaufen hier einen Kombidämpfer vom Hersteller Rational, Typ SCC WE 201 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Das Gerät läuft auf 400 Volt, 37 kW, Baujahr 2015, Hordenwagen mit 20 x 1/1 GN, zum kochen, braten, regenerieren, uvm., Kerntemperaturfühler, programmierbar, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 90/80/180 cm, weiteres auf Anfrage.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 17.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166796554
Bj. 2005

gebraucht

check GEWS Investitionsgüter Schettler e.K.
Standort: 42781 Haan Land-de
Preis: VB 4.950 € merken

Wir verkaufen hier einen Kombidämpfer vom Hersteller Rational, Typ SCC 201 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Das Gerät läuft auf 400 Volt, 37 kW, Baujahr 2005, Hordenwagen mit 20 x 1/1 GN, zum kochen, braten, regenerieren uvm., Kerntemperaturfühler, programmierbar, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit, Maße B/T/H 90/80/180 cm, weiteres auf Anfrage.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165061785
Bj. 2016

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: 04838 Eilenburg Land-de
Preis: 3.200 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Technische Daten: Model Backofen: XEBC-10EU-E1R Model Abzugshaube: XEBHC-HCEU Inclusive Untergestell 400V / 50/60Hz / 14,9 kW / 32 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2016 UVP in dieser Ausführung mit Haube & Untergestell: ca. EUR 14.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164757283
Bj. 2018

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 2.950 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP Technische Daten: Model Backofen: XEBC-06EU-E1R Inclusive Untergestell & Abzugshaube 400V / 50/60Hz / 10,1 kW / 16 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2018 UVP mit Untergestell: ca. EUR 10.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit Karbonfasertürschloss und langlebiegen Türscharnieren Türanschlag links /  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 163845902
Bj. 2019

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 3.350 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP Technische Daten: Model Backofen: XEBC-06EU-E1R Inclusive Untergestell & Abzugshaube 400V / 50/60Hz / 9,9 kW / 16 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2019 UVP mit Untergestell: ca. EUR 10.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit Karbonfasertürschloss und langlebiegen Türscharnieren Türanschlag links / T ...

Verwandte Ergebnisse:

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 08.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166983994
Bj. 2016

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 8.680 € merken

Bei diesem Kombidämpfer des Premium Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 20 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung aus Baujahr 2016. Bitte beachten Sie bei diesem Gerät den außerordentlich gepflegten Zustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP für diesen Kombidämpfer beträgt 18.920 € netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebrauch ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 07.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 163855317
Bj. 2014

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 1.495 € merken

Diese Rational UltraVent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 3.696 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iC ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 24.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164498871
Bj. 2018

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: Land-de
Preis: 1.290 € merken

Diese Rational UltraVent Haube für Rational Kombidämpfer, Baujahr 01/2018 inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Gas ab Baujahr 2011 bis aktuell ( Index H+I ). Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 4066 € Netto. Der Artikel unterliegt der Gebrauchtgeräte-Sonderregelung: Differenzbesteuerung nach § 25 a UStG. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 01.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166165161
Bj. 2014

gebraucht

check Verkäufer: Milbrandt GmbH
Standort: Land-de

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Umluft-Kombidämpfer Unox Modell: XVC505EP Cheftop Kombidämpfer ChefTouch Tür Bedienung für 7 GN Bleche mit Kerntemperaturfühler Abzugshaube oben Anschluß 400V, 11,9 kW, 32A-CEE Stecker Maße: 750 x 792 x 1160 mm, BxTxH Gebrauchtofen gereinigt Option: Wasserfilter Wartungsvertrag Gewährleistung Service Paket Untergestell

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 21.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164517983
Bj. 2014

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: Land-de
Preis: 1.302 € merken

Diese Rational Dunstabzugshaube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 elektro ab Baujahr 2011 bis aktuell (Index H+I). Bei der Dunstabzugshaube werden Dämpfe automatisch beim Öffnen der Garraumtüre gebläseunterstützt abgesaugt (ohne Kondensationstechnik). Die Installation ist einfach und jederzeit nachträglich möglich. Ein Abluftaußenanschluss ist erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer gründlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP. für diese Ultravent Haube beträgt 2.809 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto, zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 21.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164525501

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 1.512 € merken

Diese Rational UltraVent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschlusskit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 elektro ab Baujahr 2004 bis 2011 (Index E+G). Es ist eine Haube für ein Duo System, kann aber auch mit einem Einzelgerät genutzt werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer gründlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 25.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165462707
Bj. 2018

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: Land-de
Preis: 3.562 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2018. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen K ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 23.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167093508
Bj. 2014

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 4.075 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP. beträgt 9.400 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Mon ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 08.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166757596
Bj. 2020

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: Land-de
Preis: 10.899 € merken

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das Modell iCombi Pro 20.1/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand und ist fast wie neu. Der Kombidämpfer wurde in unserer Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die UVP. beträgt 22.470 € Netto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 08.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166983743
Bj. 2018

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 4.495 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr . Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 15.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167188060
Bj. 2015

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: Land-de
Preis: 8.395 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Servi ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 20.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167207621
Bj. 2011

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 3.697 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell und die Haube gehören nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Die UVP beträgt 9.400,00 € Netto / 11.186,00 € Brutto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-S ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 20.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167207633
Bj. 2017

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 9.989 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 201 Gas, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Die UVP beträgt 21.940 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gew ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 21.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167212858
Bj. 2023

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: Land-de
Preis: 5.989 € merken

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 6.1/1 Elektro mit 6 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Sie können wahlweise den Kombidämpfer mit der abgebildeten Bäckernorm (400 x 600 mm) 5 Einschübe oder Standard, 6 Einschübe 1/1 GN auswählen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Die UVP beträgt 10.730,00 € Netto / 12.768,70 € Brutto Der  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 21.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167212862
Bj. 2024

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 6.148 € merken

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 6.1/1 Elektro mit 6 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Sie können wahlweise den Kombidämpfer mit der abgebildeten Bäckernorm (400 x 600 mm) 5 Einschübe oder Standard, 6 Einschübe 1/1 GN auswählen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Die UVP beträgt 10.730,00 € Netto / 12.768,70 € Brutto Der an ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 28.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: RATIONAL SCC WE 61 Kombidämpfer
Eintragsnummer 167400541
Bj. 2019

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 4.873 € merken

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt einer neuen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Das Gerät ist ab KW 24 Verfügbar. Es handel ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 12.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167425710
Bj. 2021

gebraucht

check Verkäufer: Gastro Profil GmbH & Co KG
Standort: 35418 Buseck Land-de
Preis: 14.278 € merken

Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 20-2/1E ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Das Gerät bietet Platz für 20x2/1 oder 40x1/1 GN. Der Kombidämpfer ist verfügbar ab ende KW 25. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Leasing möglich, lassen Sie sich ein Angebot unterbreiten! Der UVP. beträgt 31440 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Ration ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 13.05.2025 merken
Eintragsnummer 157159322

gebraucht

Verkäufer: ROSE Fleischtechnik GmbH
Standort: 33165 Lichtenau Land-de
Preis: 750 € merken

Bartscher Kombidämpfer für 2/3 GN-Schalen, mit Kerntemperatursonde, mit 3 flachen 2/3 GN-Schalen und 3 tiefen 2/3GN-Schalen (Siehe Fotos), 4 Schalen davon sind neu. Strom: 230V/50Hz, 2,5 KW mit Betriebsanleitung

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 17.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 159867723
Bj. 2009

gebraucht

check Verkäufer: GEWS Investitionsgüter Schettler e.K.
Standort: Land-de
Preis: 2.950 € merken

Wir verkaufen hier einen Kombidämpfer vom Hersteller Convotherm Typ OES 6.10 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Läuft auf 400 Volt, 11,4 kW, Baujahr 2009, mit Untergestell, 6 Einschübe für 1/1 GN, versenkbare Tür, Werkstatt geprüft, sofort Einsatzbereit, Maße B/T/H 95/80/190 cm, weiteres auf Anfrage. Verkauf nur an Gewerbetreibende, Händler bzw. Wiederverkäufer.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
Datum: 04.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 160095380

gebraucht

check Verkäufer: Fa. Christoph Kunad
Standort: Land-de
Preis: 6.300 € merken

Kombidämpfer 20 x 1/1 GN, 400 V, Eloma Multimax B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, Festanschluss, Dämpfen, Kombidämpfen, Heißluft, NT Garen, Kerntemperatur, Manuelle Beschwadung, Clima Aktiv, Energiesparen, Reduzierte Lüftergeschwindigkeit, Autoclean, Wasserbrause, Aufstellmaß 103x88x193 cm, generalüberholt mit Garantie6300, Aktion Mwst geschenkt auf alle Artikel bis 29.02.2024 abc.c-kunad

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Kombidämpfer: Die Revolution in der Küchen-Technologie

In der modernen Gastronomie und Großküchentechnik nimmt der Kombidämpfer eine Schlüsselrolle ein. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über dieses vielseitige Küchengerät sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Kombidämpfer, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Außerdem erläutern wir, warum resale.de Ihre erste Anlaufstelle für den Kauf und Verkauf von gebrauchten Kombidämpfern ist.

Was ist ein Kombidämpfer?

Ein Kombidämpfer, häufig auch als Kombi-Ofen bezeichnet, ist ein multifunktionales Küchengerät, das die Techniken von Dampfgarern und Heißluftöfen kombiniert. Durch das Mischen von trockener und feuchter Hitze ermöglicht der Kombidämpfer verschiedenste Zubereitungsmethoden wie Dämpfen, Backen, Braten, Grillen und Regenerieren.

Welche Vorteile hat ein Kombidämpfer?

Kombidämpfer bieten zahlreiche Vorteile, die sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil moderner Küchen machen. Zum einen ermöglichen sie eine präzise Steuerung der Temperatur und der Feuchtigkeit, was zu gleichmäßigen und hervorragenden Kochresultaten führt. Zum anderen sparen sie Zeit und Energie, da mehrere Zubereitungsprozesse gleichzeitig ablaufen können. Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit: Ein Kombidämpfer kann viele andere Küchengeräte ersetzen, was Raum und Investitionskosten spart.

Welche Einsatzbereiche hat ein Kombidämpfer?

Kombidämpfer finden in einer Vielzahl von Bereichen Anwendung. In Großküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen sind sie nahezu unverzichtbar. Auch Bäckereien und Fleischereien nutzen Kombidämpfer, um ihre speziellen Produkte zu veredeln und zu temperieren. Selbst in der Gemeinschaftsverpflegung, wie in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen, werden Kombidämpfer wegen ihrer Effizienz und Vielseitigkeit geschätzt.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Kombidämpfer kaufen möchte?

Beim Kauf eines Kombidämpfers gibt es mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Zunächst sollten Sie die Größe und Kapazität des Geräts entsprechend dem geplanten Einsatzbereich wählen. Achten Sie auch auf die Energieeffizienz und die Benutzerfreundlichkeit der Steuerungselemente. Qualität und Langlebigkeit spielen ebenso eine wichtige Rolle, daher sollten Sie auf renommierte Marken und eventuell vorhandene Zertifizierungen achten. Schließlich sollten Wartung und Servicefreundlichkeit des Geräts nicht vernachlässigt werden.

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