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Kombidämpfer: Die Revolution in der Küchen-Technologie

In der modernen Gastronomie und Großküchentechnik nimmt der Kombidämpfer eine Schlüsselrolle ein. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über dieses vielseitige Küchengerät sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Kombidämpfer, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie ...

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(in dieser 3. Kategorie 703-2139)

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165061787
Bj. 2019

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 2.750 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Technische Daten: Model Backofen: XEBC-10EU-E1R Model Abzugshaube: XEBHC-HCEU Inclusive Untergestell 400V / 50/60Hz / 14,9 kW / 32 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2019 UVP in dieser Ausführung mit Haube & Untergestell: ca. EUR 14.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165061786
Bj. 2018

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: 04838 Eilenburg Land-de
Preis: 3.350 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Technische Daten: Model Backofen: XEBC-10EU-E1R Model Abzugshaube: XEBHC-HCEU Inclusive Untergestell 400V / 50/60Hz / 14,9 kW / 32 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2018 UVP in dieser Ausführung mit Haube & Untergestell: ca. EUR 14.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165061785
Bj. 2016

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: 04838 Eilenburg Land-de
Preis: 3.200 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Technische Daten: Model Backofen: XEBC-10EU-E1R Model Abzugshaube: XEBHC-HCEU Inclusive Untergestell 400V / 50/60Hz / 14,9 kW / 32 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2016 UVP in dieser Ausführung mit Haube & Untergestell: ca. EUR 14.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164757283
Bj. 2018

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 2.950 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP Technische Daten: Model Backofen: XEBC-06EU-E1R Inclusive Untergestell & Abzugshaube 400V / 50/60Hz / 10,1 kW / 16 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2018 UVP mit Untergestell: ca. EUR 10.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit Karbonfasertürschloss und langlebiegen Türscharnieren Türanschlag links /  ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164344325
Bj. 2019

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 3.750 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP XEBC-10EU-E1R Technische Daten: Model Backofen: XEBC-10EU-E1R Model Abzugshaube: XEBHC-HCEU Inclusive Untergestell 400V / 50/60Hz / 14,9 kW / 32 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2019 UVP in dieser Ausführung mit Haube & Untergestell: ca. EUR 14.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 11.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 163845902
Bj. 2019

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: Land-de
Preis: 3.350 € merken

Kombidämpfer Hersteller: UNOX / Typ: BAKERTOP Technische Daten: Model Backofen: XEBC-06EU-E1R Inclusive Untergestell & Abzugshaube 400V / 50/60Hz / 9,9 kW / 16 A CEE Stecker 230V Schukostecker für die Abzugshaube Baujahr: 2019 UVP mit Untergestell: ca. EUR 10.000,- Allgemein: BAKERTOP MIND.Maps Bäckereibackofen / Kombidämpfer von Unox Korpus aus Edelstahl niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung Tür mit doppelter Sicherheitsscheibe Luftzwischenraum verhindert starkes erhitzen der äußeren Scheibe innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar Tür mit Karbonfasertürschloss und langlebiegen Türscharnieren Türanschlag links / T ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kombidämpfer
Datum: 18.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 124929879
Bj. 2003

gebraucht

check GEWS Investitionsgüter Schettler e.K.
Standort: Land-de
Preis: 1.500 € merken

Kombidämpfer Convotherm OSP6.10 in einem sehr guten gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. 6 Einschübe 1/1 GN, Tür mit seitlicher Schiebefunktion ("Verschwindetür"), Kerntemperaturfühler, Brause, elektronische Steuerung uvm. 3 x auf Lager. Maße B/T/H 120/90/76 cm. Anschlusswerte 400 Volt, 9-11 kW. Werkstattgeprüft, sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Verkauf nur an Gewerbetreibende, Händler bzw. Wiederverkäufer.

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Kombidämpfer: Die Revolution in der Küchen-Technologie

In der modernen Gastronomie und Großküchentechnik nimmt der Kombidämpfer eine Schlüsselrolle ein. Wenn Sie auf der Suche nach detaillierten Informationen über dieses vielseitige Küchengerät sind, sind Sie hier genau richtig. In diesem Beitrag erfahren Sie alles Wissenswerte über Kombidämpfer, ihre Vorteile, Einsatzbereiche und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Außerdem erläutern wir, warum resale.de Ihre erste Anlaufstelle für den Kauf und Verkauf von gebrauchten Kombidämpfern ist.

Was ist ein Kombidämpfer?

Ein Kombidämpfer, häufig auch als Kombi-Ofen bezeichnet, ist ein multifunktionales Küchengerät, das die Techniken von Dampfgarern und Heißluftöfen kombiniert. Durch das Mischen von trockener und feuchter Hitze ermöglicht der Kombidämpfer verschiedenste Zubereitungsmethoden wie Dämpfen, Backen, Braten, Grillen und Regenerieren.

Welche Vorteile hat ein Kombidämpfer?

Kombidämpfer bieten zahlreiche Vorteile, die sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil moderner Küchen machen. Zum einen ermöglichen sie eine präzise Steuerung der Temperatur und der Feuchtigkeit, was zu gleichmäßigen und hervorragenden Kochresultaten führt. Zum anderen sparen sie Zeit und Energie, da mehrere Zubereitungsprozesse gleichzeitig ablaufen können. Ein weiterer Vorteil ist die Vielseitigkeit: Ein Kombidämpfer kann viele andere Küchengeräte ersetzen, was Raum und Investitionskosten spart.

Welche Einsatzbereiche hat ein Kombidämpfer?

Kombidämpfer finden in einer Vielzahl von Bereichen Anwendung. In Großküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen sind sie nahezu unverzichtbar. Auch Bäckereien und Fleischereien nutzen Kombidämpfer, um ihre speziellen Produkte zu veredeln und zu temperieren. Selbst in der Gemeinschaftsverpflegung, wie in Schulen, Krankenhäusern und Kantinen, werden Kombidämpfer wegen ihrer Effizienz und Vielseitigkeit geschätzt.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Kombidämpfer kaufen möchte?

Beim Kauf eines Kombidämpfers gibt es mehrere Faktoren zu berücksichtigen. Zunächst sollten Sie die Größe und Kapazität des Geräts entsprechend dem geplanten Einsatzbereich wählen. Achten Sie auch auf die Energieeffizienz und die Benutzerfreundlichkeit der Steuerungselemente. Qualität und Langlebigkeit spielen ebenso eine wichtige Rolle, daher sollten Sie auf renommierte Marken und eventuell vorhandene Zertifizierungen achten. Schließlich sollten Wartung und Servicefreundlichkeit des Geräts nicht vernachlässigt werden.

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