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Rauchschränke – Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen auf resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. Wenn Sie auf der Suche nach Informationen über Rauchschränke sind, sind Sie hier genau richtig. Rauchschränke sind unverzichtbare Geräte für viele industrielle Anwendungen. In diesem Artikel erfahren Sie, was Rauchschränke sind, welche Vorteile sie bieten und worauf ...

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Preis: -
Baujahr: -
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Hersteller
(in dieser 3. Kategorie 703-3091)

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 13.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167427334

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Rauchkammer 1 Wagen Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch geregelte Frischluft-, Abluft- und Entrauchungsklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 29.04.2025 merken
Eintragsnummer 167119368

gebraucht

Langipex kft.
Standort: Land-hu
VS

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2 Wagen (1x1x1,9m) Elektrische Heizung Klimaanlage (kalt) Technische Daten: Jumbo 1 Raucherzeuger 56kW Heizleistung 8kW Kühlleistung

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 05.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166666849
Bj. 2015

gebraucht

check MMD-Food-Technik GmbH
Standort: 04838 Eilenburg Land-de
Preis: 19.500 € merken

hanlage / Räucherofen BASTRA BASTRAMAT TYP: BASTRAMAT C 1200 RR Das BASTRAMAT-System Intelligente Koch- und Räuchertechnik im Einklang mit der Umwelt. Umweltfreundlich, energiesparend und zukunftsorientiert. Technische Daten: 400 V / 50 Hz / 50 A Baujahr: 2015 Nutzrauminhalt: 1700 ltr. Fassungsvermögen: 60 – 220 kg je nach Kaliber und Art der Ware Beheizung: Elektrisch Heizleistung: 21 kW Anschlusswert: 28,6 kW Funktionen:  Heißräuchern, Warmräuchern, Kalträuchern, Feuchträuchern, Intensivräuchern, Schnellräuchern, Röten, Trocknen, Schwitzen, Brühen, Dämpfen, Garen, Kochen, Heißluftgaren, Halbkonservieren, Backen, Braten und Auftauen mit Druckluf ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165041545

Neumaschine

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Dampfheizung Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch geregelte Frischluft-, Abluft- und Entrauchungsklappen; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 151 Länge: 129 Höhe: 260

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165041544

Neumaschine

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Dampfheizung Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch geregelte Frischluft-, Abluft- und Entrauchungsklappen; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 151 Länge: 244 Höhe: 260

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165041543

Neumaschine

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Dampfheizung Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch geregelte Frischluft-, Abluft- und Entrauchungsklappen; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 151 Länge: 457 Höhe: 260

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164931226

gebraucht

check Sind
Standort: Land-rs

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Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch geregelte Frischluft-, Abluft- und Entrauchungsklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 18.08.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164791207
Bj. 2021

gebraucht

check
Standort: Land-de

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1m x 1m 24 Etagen 2m hoch 36 Roste Edelstahl mit Lochblech 480 x 995 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 18.08.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164791206
Bj. 2021

gebraucht

check
Standort: Land-de

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-elektrisch beheizt, Wärmeleistung ca. 70 kW für Temperaturen bis 200 C -Titansteuerung

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 14.02.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164750999

gebraucht

check Sind
Standort: Land-rs

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Hersteller: Doleschal Typ: Räucherkammer Modell: dvoja kolica Produktivität: 260 kg/h Höhe: 3000 mm Breite: 1910 mm Länge: 2290 mm Spannung: 400V 50Hz 3N Leistung: 48 kW Hauptmaterial: Edelstahl

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 04.02.2025 merken
Eintragsnummer 164644877
Bj. 2008

gebraucht

Van Zutphen BV
Standort: 5688XG Oirschot Land-nl

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Artikel-Nr.: 2931 Typ: 1000 Seriennummer: 8000531108E1E075 Baujahr: 2008 Größe: 1 Wagen Heizung: elektrisch Stromversorgung: 3 x 400 V, 50 Hz Abmessungen: 1550 x 2050 x 3000 mm Inklusive Raucherzeuger für Sägemehl und Generator für Blöcke

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 21.02.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164644813

gebraucht

check Salm KG
Standort: 76139 Karlsruhe Land-de
VS

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Fessmann t 1900 Kompakt, elektrobeheizt

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 18.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164240715

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Hersteller: Maurer Typ: Rauchkammer für 2 Wagen Elektrische Heizung 48 kW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 250 Höhe: 250 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 18.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164240595

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Hersteller: Maurer Typ: Rauchkammer für 3 Wagen Elektrische Heizung 72 kW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holz billig Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 350 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 02.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164130615

gebraucht

check Sind
Standort: Land-rs

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Elektrische Heizung: 28 kW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 145 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.06.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 162891143

gebraucht

check DL Leasing 1988 GmbH & Co. KG
Standort: Land-de

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Koch- und Rauchanlage Kerres JET SMOKE RET-2250 Elektrisch beheizt Mikroprozessor Steuerung Integrierter Hackspäne Raucherzeuger in der Tür Abmessungen ca. 168 x 107 x 250 cm Leistung 29 kW Betriebsspannung 400 V / 50 Hz

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 18.12.2024 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 162871391

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

merken

Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchabfuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Hackschnitzel Ohne Nachverbrennungssystem

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 159537025

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

merken

Elektrische Heizung 96 kW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchfütterung: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holz billig Ohne Nachbrennsystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge:455 Höhe: 270 Trolley Abmessungen in cm: 100x100x200 Lieferzeit: 30 Werktage nach Vorkasse

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.02.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 159537024

gebraucht

check Sind
Standort: Land-rs

merken

Elektrische Heizung 72 KW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchfütterung: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holz billig Ohne Nachbrennsystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite : 158 Länge:350 Höhe: 270 Trolley Abmessungen in cm: 100x100x200 Lieferzeit: 30 Werktage nach Vorkasse

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Rauchschränke
Datum: 25.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 159537023

gebraucht

check Sind
Standort: Land-rs

merken

Elektrische Heizung 28 KW Einstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Reibrauchgenerator indoor Rauchmaterial: Holzwürfel Ohne Nachbrennsystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite : 150 Länge:140 Höhe: 270 Trolley Abmessungen in cm: 100x100x200 Lieferzeit: 30 Werktage nach Vorkasse

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Rauchschränke – Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen auf resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. Wenn Sie auf der Suche nach Informationen über Rauchschränke sind, sind Sie hier genau richtig. Rauchschränke sind unverzichtbare Geräte für viele industrielle Anwendungen. In diesem Artikel erfahren Sie, was Rauchschränke sind, welche Vorteile sie bieten und worauf Sie beim Kauf achten sollten. Außerdem erklären wir Ihnen, warum resale.de die beste Plattform ist, um Rauchschränke zu kaufen oder zu verkaufen.

Was ist ein Rauchschrank?

Ein Rauchschrank ist eine spezielle Vorrichtung, die zur Konservierung und Veredelung von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, Fisch und Käse, verwendet wird. Durch den Einsatz von Rauch und kontrollierter Temperatur wird eine einzigartige Geschmacksnote und längere Haltbarkeit der Produkte erzielt. Rauchschränke kommen in verschiedenen Größen und Ausführungen vor, je nach Bedarf und Anwendungsbereich.

Welche Vorteile hat ein Rauchschrank?

Rauchschränke bieten zahlreiche Vorteile. Einer der Hauptvorteile ist die Möglichkeit, Lebensmittel auf natürliche Weise zu konservieren. Der Räucherprozess verleiht den Lebensmitteln nicht nur einen charakteristischen Geschmack, sondern schützt sie auch vor mikrobiellen Einflüssen. Darüber hinaus können durch den Einsatz von Rauchschränken Produktionsprozesse optimiert und die Produktqualität verbessert werden.

Welche Einsatzbereiche hat ein Rauchschrank?

Rauchschränke finden in vielen Bereichen Anwendung. Sie sind besonders weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie, wo sie zur Herstellung von geräucherten Fleisch- und Fischwaren sowie Käse genutzt werden. Kleinere Modelle kommen häufig in der Gastronomie und bei Catering-Diensten zum Einsatz. Auch Hobbyköche und Feinschmecker schätzen die Möglichkeiten, die ein Rauchschrank bietet, um eigene Kreationen zu veredeln.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Rauchschrank kaufen möchte?

Beim Kauf eines Rauchschranks sollten Sie mehrere Faktoren berücksichtigen. Zunächst einmal ist die Größe des Rauchschranks entscheidend. Überlegen Sie, welche Mengen Sie räuchern möchten und wählen Sie entsprechend die passende Größe. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Material und die Verarbeitung des Rauchschranks. Hochwertige Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer und gute Isolierung. Zudem sollten Sie auf die Regelbarkeit von Temperatur und Rauchintensität achten, um optimale Räucherergebnisse zu erzielen.

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