CFT TE Kaltextraktionsanlagen der Serie Te

Marke: CFT
Modell: TE-Serie
Baujahr: 2002
Produktionskapazität: 15 tn pro Stunde

Die Serie wurde entwickelt, um die bereits überlegene Leistung ihrer Vorgänger, der MANZINI TE, zu verbessern. 15 und TE.30. Unter Beibeachtung der wichtigen Eigenschaften des kegelförmigen Siebstumpfes ermöglicht dieses neue Design einen schnellen Wechsel (ohne Entfernen der Paddel), da sich das schmale Ende des konischen Siebes an der Vorderseite des Geräts unter der Abdeckung befindet.

Die Serie der Turboextraktoren hat eine besondere Eigenschaft: Produktemulsion aufgrund der im Produkt eingeschlossenen Luft. Tatsächlich befindet sich die Produktzuführung auf einem vollständig geschlossenen Deckel und die Zentrifugalwirkung der Paddel gegen die konische Wand erzeugt einen Impingementeffekt in Richtung des Produktstroms, der den Trestertransport in Richtung des Ausstoßkanals unterstützt.

Turboextraktoren sind speziell für die Extraktion und Raffination von Tomaten- und Fruchtsäften konzipiert, die mit der inchHot Break/Cold Breakinch-Technologie behandelt wurden, sowie für andere flüssigkeitsbasierte Produkte, die eine Trennung von Flüssigkeit und Feststoffen erfordern. Das Produkt wird dem Turboextraktor zugeführt, wo der Rotor mit radial montierten Paddeln das Produkt gegen das konische Sieb zentrifugiert, wodurch der Saft von Schalen, Samen und anderen Fremdstoffen getrennt wird. Der erforderliche Grad an Verfeinerung wird durch die Verwendung von Bildschirmen unterschiedlicher Größe erreicht. Der Druckgrad wird eingestellt, indem der Abstand zwischen den Radialpaddeln und der Siebfläche während des Betriebs der Maschine erhöht/verringert wird.