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Fettbackgerät, Fabr. Jufeba, 36 Berliner, Wendevorrichtung
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Teigtrichter mit automatischer Portionierung
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Teigtrichter mit Portionierung
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bm TEC Teig Transportband klappbar Bandbreite 300 mm Bandgeschwindigkeit stufenlos verstellbar Edelstahlausführung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230 V Gebrauchtgerät gereinigt & SAB geprüft
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bm TEC Teig Transportband kurz Bandbreite 350 mm Bandgeschwindigkeit stufenlos verstellbar Edelstahlausführung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230 V Gebrauchtgerät gereinigt & SAB geprüft
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bm TEC Teig Transportband lang Bandbreite 350 mm Bandgeschwindigkeit stufenlos verstellbar Edelstahlausführung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 230 V Gebrauchtgerät gereinigt
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Chargenkneter WP UC 80 A Kesselwagen ausfahrbar manuelle Steuerung 2 Uhren, 2 Geschwindigkeiten Anschluß 400 V, 32A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine
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Spiralkneter Boku SK 38 Spiralkneter Boku Modell: SK 38 für max. 38 kg Teig 2 Gänge, mit Zeit Schaltuhr Knetmaschine mit Mehlstaubhaube Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine
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Spiralkneter Boku SK 160 AM für max. 160 kg Teig 2 Gänge, mit Zeitschaltuhr Knetmaschine mit Mehlstaubhaube Edelstahl Spirale Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine
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Arbeitstisch AT 1200 mit Edelstahlplatte Arbeitstisch Gastro-Bäckertisch Edelstahl Arbeitsplatte mit Galerie hinten Ablageboden unten Edelstahlausführung mit 2 Schiebetüren verstärkte Bauweise geschweißt Maße ca.: 1200 x 700 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt
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Chargenkneter WP UC 120 AC Teigknetmaschine Universal Chargenkneter WP UC 120 A Wendelkneter mit 2 ausfahrbaren Kesselwagen nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400 V, 63A-CEE Stecker Gebrauchtmaschine überholt & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service
Mehlstreugerät/Bemehler zur Montage an Maschine oder Untergestell rotierende Bürste, Streubreite 45cm, mit Auslösesensorig separate Steuerung Streumenge einstellbar komplett Edelstahl Behälter 44 x 10 H15cm
Abwieger/Teigteiler Edelstahlausführung mit digitaler Steuerung mit Kunststofftrichter für ca. 240kg Teig Gewichtsbereich ca. 400 – 2900g oder 100 - 600gr pro Stück Leistung ca. 1.500 Stück pro Stunde Geschwindigkeit stufenlos regelbar# - Bäckereizustand
Horizontale Durchschnitt Schneidemaschine für Baguette, Brötchen, Croissants, Brezeln, etc. Leistung ca 2.000/h mit 2 Messer Schnitthöhe einstellbar Kanalbreite ca. 15cm Kanalhöhe ca. 9cm komplett Edelstahl
Elektro-Etagenofen 4 Etagen, 80 cm breit, 60 cm tief mit Gärraum, auf Rollen Etagenhöhe 15 cm, mit Steinplatten Ober- und Unterhitze, mit Beschwadung Digitale Steuerung DMS 3 mit Abzugshaube
Kochstück, Cremekocher Standgerät ca. 100 Fassungsvermögen Edelstahlausführung mit Rührwerk mit Kessel Kippvorrichtung doppelwandig, mit Thermoöl/Elektro Heizung Heizung 85°C
Sollich RTN1000 Schokoladentank 2006, Schokoladentank, 100 kg Fassung mit verstellbarer Temperaturregelung, oben montierter Motor mit Rühr- und Abschürfläche, 3 Ph
Gebrauchte Ausrollmaschine RONDO, Typ: Compas 3000 SFA 612 -Im Bäckereizustand- - automatische Haspel (auf- und abwickeln) - mit Mehlstreuer - Bandbreite: 640 mm - Walzenöffnung: 0,2 - 45 mm - Ausrollgeschwindigkeit: 50 - 96 cm / Sek. - Zustand: Sehr gut, alles geprüft, sofort einsatzbereit Die Maschine befindet sich in einem guten Zustand. Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Croissantmaschine POLIN, Typ: Gruppo Croissant 530 Avant "C" -Im sehr guten Zustand- - Kalibrier-Einheit mit Band - Längsschnitt - Schneidmesser / Guillotine - Wickeleinheit - Band der Croissantmaschine müsste gewechselt werden - Zustand: Sehr gut, wenig gebraucht - Videos können gesendet werden Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Waschanlage für Wagen und Stikkenwagen ELIONA / CERTEL, Typ: WR100.125.190 -im guten Zustand- - für Gestelle max. 1.000 x 1.250 x 1.900 mm - Kisten max. 600 x 400 x H 360 mm - Dampf, Warmwasser - Heizart: elektrisch - El. Anschluss: 3x 400 V + N + PE, 50 kW Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
gebraucht
Hersteller: KEMPER Antriebe/Motoren: HEW Herford + ABM Greiffenberger Hauptmotortyp: RR 160L/84 S Herstellungsland: Westdeutschland – eine Maschine, wahrscheinlich aus den 80er/90er Jahren. Typ: Spiral-Bäckerkneter mit fester Schüssel Steuerung: 2 Gänge Automatischer Zyklus Timer NOTFALLSTOPP
