The Engineering Services Northland Ltd. Caseinwolf ist eine
industrielle Verarbeitungsmaschine, die für den Einsatz in der
Milchwirtschaft und in der breiteren Lebensmittelindustrie konzipiert
ist. Sie wird hauptsächlich verwendet, um Quark oder andere weiche
Feststoffe auf eine einheitliche Korngröße zu reduzieren, um
nachgelagerte Operationen wie Waschen, Trocknen, Molke-Trennung und
Vorbereitung für Käse- oder Caseinproduktion zu erleichtern. Die
Maschine ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
und verfügt über robuste Lagergehäuse und mechanische Dichtungen,
die für den kontinuierlichen industriellen Betrieb geeignet sind. Die
Korngröße kann durch austauschbare und verstellbare
Zerkleinerungsscheiben genau gesteuert werden. Die Einheit ist
vollständig kompatibel mit CIP-Systemen (Clean-in-Place), was eine
effiziente und hygienische Reinigung sicherstellt. Der Mincer wurde
zuvor in einer Casein-Produktionsanlage betrieben und bietet eine
geschätzte Verarbeitungsleistung von ca. 8.000 kg/h feinem
Caseinquark. Motor: 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.450 U/min - 14,3 A.
Innendurchmesser des Gehäuses: 300 mm., Maschinentyp: Caseinwolf,
Geschätzte Kapazität: +/- 8.000 kg/h (nasser Fallsch]), Durchmesser
des Gehäuses: 300 mm, Motor: 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.450 rpm -
14,3 A, Maße: 120 x 80 x 135 cm, Gewicht: 215 kg
Deutschland
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