Die Engineering Services Northland Ltd. Casein-Mischer ist eine
industriell einsetzbare Verarbeitungsmaschine, vorgesehen für die
Milchindustrie und darüber hinaus für Lebensmittelbranchen.
Hauptsächlich wird sie verwendet, um Quark oder andere weiche
Feststoffe auf eine einheitliche Partikelgröße zu reduzieren, was
nachgeschaltete Prozesse wie Waschen, Trocknen, Molkenabscheidung und
Vorbereitung für Käse- oder Caseinproduktion erleichtert. Die
Maschine besteht vollständig aus lebensmittelechten
Edelstahlkomponenten und verfügt über robuste Lagergehäuse und
mechanische Dichtungen, die für einen kontinuierlichen industriellen
Betrieb geeignet sind. Die Partikelgröße kann durch austauschbare
und verstellbare Hackplatten präzise gesteuert werden. Das Gerät ist
vollständig mit CIP-Systemen (Clean-in-Place) kompatibel und
gewährleistet eine effiziente und hygienische Reinigung. Der Mischer
wurde zuvor in einer Caseinproduktionsanlage betrieben und bietet eine
geschätzte Verarbeitungskapazität von ca. 8.000 kg/h
Nass-Casein-Quark. Motor: 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.470 U/min - 14,4
A. Innendurchmesser des Gehäuses: 300 mm. Länge des Gehäuses: 450
mm. Anschlüsse am Einlass und Auslass: 100 mm., Maschinentyp:
Caseinhäcksler, Geschätzte Kapazität: +/- 8.000 kg/h (nasser
Fallsch]), Durchmesser des Gehäuses: 300 mm, Länge des Hauses: 450
mm, Motor: 7,5 kW - 400 V - 50 Hz - 1.470 rpm - 14,4 A, Maße: 120 x
105 x 90 cm, Gewicht: 270 kg
Deutschland
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