Flammen-Erdgasherd mit Großraum-Gasbackofen EKU C9F-6GS

EKU C9F-6GS 6-Flammen-Erdgasherd


Kochfeld (Gasbrenner)
Anzahl Kochstellen: 6 eigenständige Gasbrenner.
Brenner-Konfiguration: Aufgeteilt in zwei Leistungsklassen für flexible Topfgrößen:
3 x kleine/mittlere Brenner: je 3,5 kW (Brennerkopf-Ø ca. 80 mm)
3 x große Leistungsbrenner: je 6,0 kW (Brennerkopf-Ø ca. 110/120 mm)
Gesamtleistung Kochfeld: 28,5 kW Gasleistung.
Ausstattung: Gusseiserne Topfträger (Schieberoste) und thermoelektrische Zündsicherung an jeder Flamme für maximale Betriebssicherheit.
Backofen (Unterbau)Typ: Gasbetriebener Großraum-Backofen (statisch beheizt) mit piezoelektrischer Zündung.
Leistung Backofen: ca. 8,0 kW bis 9,0 kW Brennerleistung.
Innenmaß: Passend für Gastronorm-Roste und -Bleche (GN 2/1).
Temperaturbereich: Regelbar von 100 °C bis 300 °C über ein Sicherheits-Gasthermostat.

Anschlusswerte
Gesamt-Anschlusswert (Gas): ca. 36,5 kW bis 37,5 kW (Summe aus Kochfeld und Backofen).
Gasart: Standardmäßig für Erdgas (20 mbar) eingeregelt
(per Düsenwechsel auf Flüssiggas/Propan umrüstbar).
Gasanschluss: R 1/2" oder R 3/4" Gewinde.

Abmessungen und Gewicht
Geräte-Außenmaße: ca. 1200 mm (Breite) x 900 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) – passend für die standardisierte 900er-Großküchen-Modulreihe.
Material: Gehäuse und Abdeckung komplett aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl (CNS / Edelstahl)


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