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Brauerei EUROLUX

Nahrungsmittelmaschinen / Getränkemaschinen / Brauerei

Eurolux GmbH & Co.KG
[ Händlerprofil ]

Herr Paul Lamprecht
Industriegebiet Hessheimer Weg 3-7
97753 Karlstadt-Karlburg (bei Würzburg)
Deutschland

09353 909... Telefon

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Eintrags-Nr.: 352676	Anzahl: 1	Datum: 04.04.2024
Baujahr: Neumaschine	Standort: Deutschland

Preis: [netto]	65.000 EUR
Hersteller:	Eurolux
Modell:	unbekannt
Maschinentyp:	Brauerei
Beschreibung:	Brauerei Eurolux Neumaschine Kat.-Nr. 11-3200 Neu Platzfürmaische und Lauter-Tun: LxBxH: 3 x 2 x 2,80 m Platzbedarf für Tanks: LxBxH: 4,0 x 5,0 m vollständig 2 Brühe / Tag = 10hl Grundausstattung Das Brew House ist komplett mit allen Geräten. Alle Geräte sind mit hohem Standard sehr einfach zu bedienen. Dieses 5 hl Brew House ist als 2 Geräte-Brauhaus manuelle Version mit manuellen Schmetterlingsventil gebaut. Es ist möglich, 2 Brühe/Tag (10 hl) zu machen Technologie Alle Rohre können im Schaltkreis über der mitgelieferten Pumpe gereinigt und sterilisiert werden. a) Im Maischekessel wird die Maische gekocht, dann wird sie mit einer Bierpumpe aus Edelstahl vom Maischekessel zum Lauter-Tun gepumpt. b) Nach der Lauterwürze wird wieder in den Maischekessel gepumpt. c) Nach dem Entleeren der Lauter-Tun wird der Sandboden entfernt. Die Lauter-Stimmung wird in einen Whirlpool umgestellt. d) Nach dem Kochen des Hopfens wird ein spezielles Einspritzventil in das Lauter-Tun eingeführt, so dass es als Whirlpool verwendet werden kann. Mashing Tun / Wort Kessel Volumen brutto: 650 Liter Volumen netto: 500 Liter Heizungsanlage: Gasbrenner propan Isolierung: 60 mm Material: Edelstahl (AISI 304 - 1.4301) Mashing Tun auf dem Rahmen mit 3 Edelstahlfüßen montiert. Auf der Oberseite der Maische tun sind Zylinder Konic Kappe, die in der Lage ist, zu öffnen (Schacht) für die Arbeit. Auf der Oberseite sind auch Anschluss für Rühror, Wasser und Reinigung über eine Sprühkugel. Die Temperatursensoren PT100 sind auf dem Gelände auf Maische tun für die Temperaturregelung. Lauter Tun / Whirlpool Volumen brutto: 650 Liter Volumen netto: 500 Liter Unten: Strainer für Würze Isolierung: 60 mm Material: 1.4301 Lauter Tun auch auf dem Rahmen mit 3 Edelstahlfüßen montiert. Auf der Oberseite des Rohres befinden sich Zylinderkonuskappe, die sich zum Arbeiten öffnen kann (auch mit Schacht). Auf dem Gelände befinden sich bestehende Schleifenlöcher zum Abtropfen von Brauerkörnern (Draff). Das Sudhaus sind vormontiert Alle Rohrleitungen sind vormontiert. Nach dem Anschluss von Wasserleitung, Gas und stromaus (nicht im Angebot enthalten) können Sie mit der Produktion beginnen. Brew House Wort / Brew 5 hl Malz / Brew ca.95 kg pro Charge notwendig Maische Tun isoliert auch als Wort Boiler verwendet: 1 x Mashing Tube 650 Liter isoliert brutto mit Rahmen und Füßen. 1 x Rührer 60 Umdrehungen/min 1 x Sprühkugel mit Kugelhahn 1 x Temperatursensor PT 100 zur Temperaturregelung im Maische-Tun 1 x Schacht DN 400 1 x Gasbrenner Lauter Tun / Whirlpool: 1 x Lauter tun 650 Liter brutto mit Rahmen und Füßen 1 x Zentrifugalpumpe aus Edelstahl mit Deckel und Füßen 1 x Schacht DN 400 1 x Schlupfloch 440 x 332 für die Entwässerung von Brauerkörnern 1 x Sprühkugel mit Kugelhahn 1 x Rührer mit 3 U/min, um Brauer Körner zu hacken 1 x Grit Boden in Edelstahl 1 x Bedienungsanleitung (ohne Maischeautomatik) 1 x Satz Absperrklappen in DN 25 und alle Rohrleitungen für Maische und Würze 1 x Plattenwärmetauscher Würze / kaltwasser Mit diesem Wärmetauscher können Sie die Würze von 98C auf ca. 15C abkühlen Luxusausrüstung wie folgt: Qt Beschreibung 1 x Malzmühle mit Trichter, Sackhalter und Rahmen aus Edelstahl 1 x Satz Bierschlauch 2 x Schauglas mit Beleuchtung rechts/links 1 x Feinsieb DN 25 1 x Würzebeor 1 x Temperatursensor PT 100 1 x Wechselrichter für Mixer 1 x Bedienplattform mit Treppe mit Handschiene aus Edelstahl 1 x Warmwassertank isoliert Fassungsvermögen: 1200 Liter Mit Einsatzheizelement 230/400V, 7,5 kW, in AISI 1.4571 Regulieren 30 – 110C Achtung: nur zur Temperaturerhaltung Erstens: Das Brauwasser muss mit dem Gasbrenner im Maische-Tun erhitzt werden 1 x Kalt-/Eiswassertank mit Kühlmantel isoliert Fassungsvermögen: 1200 Liter 3 x Fermentationstanks mit flachem konischem Boden und mit Kühlmantel Arbeitsdruck max.1,5 bar – Fassungsvermögen: 600 Liter (ohne Zertifizierung) 5 x Lagertanks mit flachem konischem Boden und ohne Kühlmantel Arbeitsdruck max.1,5 bar - Fassungsvermögen: 600 Liter Lieferung auf Anfrage möglich: 1 x Schaltschrank Maische automatisch 1 x Schaltschrank mit Touchscreen mit Maischeautomatik 1 x vollautomatische KEG-Waschmaschine 1 x Flaschendruckfüller mit 4 Stationen 1 x Kaltwasserkühlsystem 1 x Kühlgerät für kaltes Wasser Alle Preise sind auf Anfrage erhältlich. Schulung der Brauereibetreiber (auf Anfrage) Inbetriebnahme und Weisungen (auf Anfrage) Verpackung: Sicherheitsverpackung für den Transport Lieferzeit: 4 – 6 Wochen nach Auftragsbestätigung Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter: Telefon +49(0)9353-909050 Fax: 09353-9090522, Mobil: 0171-6518248 Vorbehaltlich des vorherigen Verkaufs. Alle Preise gelten ab Werk, exkl. Mwst. Frachtkosten: je nach Dimension und Bestimmungsort. Verkäufer Angebot Nr. resale 11-3200
Positionsnummer des Verkäufers:	11-3200

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EUROLUX	3.000 Ltr. Lagertank universal	3783 EUR
EUROLUX	10.250 Ltr.Lagertank universal	6699 EUR
EUROLUX	5.100 Ltr. Lagertank universal	4850 EUR
EUROLUX	1.000 Ltr. Lagertank Universal	2500 EUR
EUROLUX	6.100 Ltr. Lagertank universal	5349 EUR
EUROLUX	2.000 Ltr. Lagertank Universal	3013 EUR
EUROLUX	7.800 Ltr. Lagertank universal	6078 EUR

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