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Brauerei: Einblicke und Informationen

Herzlich willkommen auf resale.de, Ihrem Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem informativen Artikel möchten wir Ihnen einen umfassenden Überblick über das Thema Brauerei bieten. Von den Grundlagen über die Vorteile und Einsatzbereiche bis hin zu entscheidenden Kaufkriterien – erfahren Sie hier alles Wissenswerte rund um Brauereien.

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Preis: -
Baujahr: -
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Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 29.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167402576

gebraucht

check Montagetec GmbH
Standort: 74523 Schwäbisch Hall Land-de

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Das Sudwerk hat eine Schüttung von 1100 kg und eine Ausschlagmenge von ca 70 hl - Cip-Gehälter - Dampfkessel - Heißwassertank - Läuterbottich - Läuterbottich Abläuterung - Plattenkühler - Schaltschrank - Trebersilo mit Monopumpe - Whirlpool - Würzepfanne

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 21.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167432497
Bj. 2019

gebraucht

check VBW Asset Trade Weihenstephan GmbH
Standort: freising Land-de

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bestehend aus: - Schrotmühle - Maisch-/Würzepfanne/Whirlpool - Läuterbottich - Warmwasserbehälter - Würzekühler - Würzebelüftung - Siemens Touch Screen - 4 x Gärbottiche - 8 x Lagertanks mit Mantelkühlung - Kühlwasserbehälter - Bierpumpe fahrbar - Schnelldampferzeuger - 2 Flaschenfüller + 1 Dosenfüller Fillmatic - Flaschenfüller A. Gruber, Maschine (Zusatz): 5 hl-Brauerei mit Schrotmühle, Kompaktsudhaus, Gärbottichen, Lagertanks, Ausschlagwürze: 500 l, Leistung Würzekühler: 750 l/h, Zeit Würzekühlung: 40 min., Material: Sudgefäße, Warmwasser-, Gär- und Lagertanks in Edelstahl 1.4301, Basiskonstruktion: Sudhaus als komplette Einheit auf Grundrahmen. Runde, freistehende Gärbottiche. Lage ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 22.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: SPEIDEL, KREYER, QUANTOR 500 L Brauerei
Eintragsnummer 167089260
Bj. 2019

gebraucht

check MET-TECH GMBH
Standort: 61381 FRIEDRICHSDORF Land-de

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Betreff: Angebot über Second-Hand-Brauerei Sehr geehrter Herr Wamae, Wir freuen uns, Ihnen ein Angebot über eine gebrauchte Brauerei zu unterbreiten, die Sofort zum Verkauf. Menge 1 Gebrauchtbrauerei - BRAUEREI BM500 Hersteller: Speidel, Kreyer / Quantor Bj.: 2016, 2019, 2021 Braukapazität: ca. 500 l Fertiges Bier: ca. 550 l Würze Heizspirale: 6 x 3000 W Pumpe: 1 x 370 W Elektrischer Anschluss: 400 V Gesamtleistung: 18,4 kW Kühlung: 1,8 m2 doppelwandiger Kühlmantel Kann die Würze in ca. 120 Minuten mit Eiswasser und Whirlpool auf 25 °C abkühlen. Zusätzlicher Würzekühler Große Kühlschlange Zusätzlicher Würzekühler Plattenkühler Max. Malzmenge: 120-135 kg Steuerung IP 65 Wasser ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 21.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167432506
Bj. 1993

gebraucht

check VBW Asset Trade Weihenstephan GmbH
Standort: freising Land-de

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Mit flachkonischem Boden, Zargen- und Konuskühlzone, Mannloch, Probenahmehahn, Heferutsche und mittigem Auslauf., Maschine (Zusatz): stehender, kühlbarer Edelstahltank, Bruttovolumen: 8071 l, Länge: 2100 mm, Breite: 2100 mm, Höhe: 3750 mm

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 02.05.2025 merken
Eintragsnummer 167089223
Bj. 2019

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: Land-fi

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Sudhaus GEA Craft Star XL Four Vessel 40hl bis zu 7 Sude/Tag - 2017 Hochmodernes, komplettes, vollautomatisches Sudhaus GEA Craft Star XL aus dem Jahr 2017. Es handelt sich um eine Konfiguration mit vier Gefäßen, das ausgeworfene Brauvolumen beträgt 40 hl und es können 5-7 Brühe / 24 Stunden hergestellt werden. Alle Zubehörteile und Schalttafeln sind auf einem Gestell montiert und können ohne Demontage auf einem standardmäßigen 13-Meter-LKW-Anhänger transportiert werden. Schiffe stehen auf eigenen Füßen und müssen separat demontiert und transportiert werden. Übergroße Behälter können Bierrezepte mit hoher Stammwürze verarbeiten, und das externe Würzekochen ermöglicht maximale Flexibilitä ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 21.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167432446
Bj. 1990

gebraucht

check VBW Asset Trade Weihenstephan GmbH
Standort: freising Land-de

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Maschine (Zusatz): Brunnenpumpe, Förderstrom: 25 l/s, Förderhöhe: 120 cbm/h bei 9 bar, Leistung: 58,5 kW, Strom: 117 A, Spannung: 380 - 660 V, Ausstattung: Motor: U861-2/68; Anschluß: DN150; Rückschlagventil: RV DN150 PN16; Kabel/Länge: 130 m 3 + 4 x25 rund

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 10.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167008723
Bj. 2012

gebraucht

check GTH Holler
Standort: Land-at

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CIP Anlage Baujahr 2012 á 4 Behälter Säure + Lauge + Desinfektion + Wasser á 300L

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 10.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167008721
Bj. 2009

gebraucht

check GTH Holler
Standort: Land-at

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Dampferzeuger Loos / Deutschland Typ US-H54 Baujahr 2009 Mit Ölbrenner 67 Kw Betriebsdruck 3-6 bar

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 10.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167008718
Bj. 2012

gebraucht

check GTH Holler
Standort: Land-at

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Whirlpool Edelstahl Baujahr 2012 Inhalt 800l Sprühköpfe für CIP Ø Siehe beiliegende Zeichnung - Projekt:

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 10.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167008706
Bj. 1994

gebraucht

check GTH Holler
Standort: Land-at

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Malzmühle Fa. Künzel Typ 16/16 2 Walzen Malztrichter mit Waage Schrottrumpf - 1,5 KW Baujahr 1994

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 28.02.2025 merken
Eintragsnummer 166666842
Bj. 1997

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: 00540 Helsinki Land-fi

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Graft Brauerei Steinecker 60 hl / Sud, 5 Sude / Tag Die komplette Drei-Geräte-Brauereianlage (Sudlinie) von Steinecker aus dem Baujahr 1997, noch eingebaut und in einem guten Zustand. Die Brausteuerung mit Instrumenten haben wir 2020 komplett modernisiert. Diese Braulinie kann bis zu 5 Sude/Tag brauen, Schrotwurf max. 120 kg/Sud und eine Schwerkraft von bis zu 18°Plato. Der letzte Sud wurde 2023 gebraut, so dass alles in gutem Zustand ist. Diese Anlage bildet eine komplette Brauerei (Braulinie) von der Malzzuführung (aus Big Bags) über den Würzekühler bis hin zum 9 x 240 hl Indoor-Typ, vertikalen Fermentern, einem angepassten Wasser-/Glykolkühler und einem Dampfkessel. Das neue Brausteuerungssystem b ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 27.02.2025 merken
Eintragsnummer 166656573
Bj. 2014

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: 00540 Helsinki Land-fi

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Craft Beer Sudhaus Kaspar Schulz 30hl, 4 Sud/Tag - 2014 Komplettes 5-Gefäß-Sudhaus bestehend aus deutschen Kaspar Schulz im Jahr 2010 hergestellten 2-Gefäß Brew Block, einem doppelt funktionierenden Maischebottich / Würzekessel und einem Läuterbottich (ursprünglich auch doppelt funktionierende Läuterbottich / Whirlpool) Sudgefäßen. Im Jahr 2014 wurde die Kapazität um einen dritten von Kaspar Schulz hergestellten Würzekessel / Whirlpool-Braukessel erweitert, der mit einem externen Wärmetauscher dampfbeheizt wird. Zu dieser Zeit wurde ein völlig neues Brauprozesssteuerungssystem hinzugefügt, das jetzt vollautomatisch läuft und mit dem Phenning Braumatik-Brauprogramm läuft, das in einer Siemens ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 27.02.2025 merken
Eintragsnummer 166656570
Bj. 2002

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: 00540 Helsinki Land-fi

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Bierbrauerei Zwei Gefäße VELO 15hl/Sud, zwei Sude/Tag, bis zu 4000hl/Jahr Komplette Bierbraulinie mit zwei Schiffen des italienischen Herstellers VELO (derzeit TMCI Padovan), die für verschiedene Biersorten geeignet ist, von ALEs bis LAGER's, alkoholfreie Biere bis hin zu starken, über 10% Imperial Stouts. Die normale Sudgröße betrug 1500 Liter und in der Hochsaison wurden 2 Sude am 10-Stunden-Tag gebraut. Die maximale Charge Malz beträgt 600 kg. Ohne Zusatz von Zucker war die Bierwürze von 18,5 bis 21 Plato und mit Zuckerzusatz bis zu 35 Plato. Eine komplette Sudcharge mit CIP dauert ca. 5-6 Stunden. In Betrieb hat diese Brauerei die Sudchargen überlappend, so dass nach dem Läutern der ersten Ch ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 27.02.2025 merken
Eintragsnummer 166656045
Bj. 2016

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: 00540 Helsinki Land-fi

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Mikrobrauerei Braumeister 500 L Der Braumeister ist das ultimative automatisierte Brausystem. In Bezug auf Einfachheit, Benutzerfreundlichkeit und einfache Reinigung ist es unschlagbar. Eine vollautomatische 5-stufige Steuerung macht das Brauen zum Kinderspiel. Das 500-Liter-System ist ideal für eine Bar oder ein Café oder einen begeisterten Heimbrauer. Räder, ein Hebezeug, kompakt, automatisiert, ummantelt zum Kühlen und mit einem Whirlpool-Betrieb, dies ist das ultimative kleine kommerzielle Brausystem. Technische Eigenschaften Hersteller: Speidel GmbH Modell: Braumeister 500 Liter Baujahr: 2016 Fassungsvermögen: ca. 500 l fertiges Bier / Sud Malzmenge: Max. 120 kg pro Maische Plato Schwer ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 31.01.2025 merken
Eintragsnummer 166405448
Bj. 2017

gebraucht

JADE Trading Group
Standort: 00540 Helsinki Land-fi

merken

Mikrobrauerei Brewiks 500L, 760 Liter/Sud, 5000 Liter/Monat , Jahr 2017 Dabei handelt es sich um eine komplette Brauerei mit 2 Schiffen im Jahr 2017, die über alle wesentlichen Komponenten zum Brauen, Fermentieren und Verpacken von Bier in Glasflaschen verfügt. Es ist die ideale Wahl für kleine bis mittlere Betriebe. Die Haupteinheit ist das 500-Liter-2-Gefäß-System von Brewiks. Es besteht aus zwei Multifunktionstunes, von denen eine als Maischebottich / Kessel / Pasteur und die andere als Läuterbottich / Sparging / Whirlpool fungiert. Diese wurden von Mithreum modifiziert und mit einem Schacht versehen, um die Entnahme von Treber zu erleichtern. Der Maischebottich / Kessel hat ein maximales Fassungsve ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 25.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166258445
Bj. 1995

gebraucht

check GTH Holler
Standort: Land-at

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Komplette Brauerei 2 Geräte 6 Hl pro Sud 2 Sude pro Tag möglich Baujahr 1994 - 2022 Hersteller: Rudolf Würth / Österreich Bestehend aus: Malzannahme und Transport- 2 Geräte Sudhaus - Läuterbottich - Würzekuehler- Gaer- und Lagertanks -Sudhaustechnik komplett usw.- PROJEKT: BRAU-KOMPLETT-25-6HL-2GER-MAWAAU

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 11.10.2024 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: ATK with 3 HL brewhouse Brauerei
Eintragsnummer 165211929

gebraucht

check Anlagentechnik Kittel GmbH
Standort: 85229 Markt Indersdorf Land-de

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Neue Brauerei mit 3 HL Sudhaus

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 03.09.2024 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: SV MAN-500L Brauerei
Eintragsnummer 164903853

gebraucht

check Anlagentechnik Kittel GmbH
Standort: 85229 Markt Indersdorf Land-de

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Neues Sudhaus, 500L, manuell, elektrisch beizt

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 24.02.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164797396
Bj. 2024

Neumaschine

check HERMIS
Standort: 1126 Vilnius Land-lt

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Handwerk der Restaurantbrauerei: fertiger Bausatz mit schlüsselfertiger Installation, einschließlich Inbetriebnahme, Schulung des Personals und 3 Bierrezepten. Für die Herstellung jeder Art von Bier - sowohl unter- als auch obergärig. Gerätematerial: Edelstahl DIN 1.4301 / AISI 304 • Jede Art von Bier kann gebraut werden (Lagerbier, Ales, Weizen usw.) • Das Infusions- oder Abkochverfahren basiert auf der original österreichischen Calandria-Technologie: Die leicht zu steuernde und automatisch gesteuerte Erwärmung erfolgt ohne direkten Kontakt der Heizelemente mit den Rohstoffen und ohne den Einsatz von Dampf • Der Brauer kann viele automatische Prozesse selbstständig programmieren • Das Vol ...

Getränkemaschinen / Brauerei
Datum: 27.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 164231573

gebraucht

check Eurolux GmbH & Co.KG
Standort: Land-de

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KAT-NR: 23-0078 https://eurolux.de/product/23-0078-meura-sudhaus-kleinsudhaus-kleinbra uerei-65-hl AS UNI HÖRN dampfbeheiztes Sudhaus für eine Ausschlagwürze von 6,5 hl. Dank heizbarem Zwischenbehälter sind 13 hl im Doppelsud möglich. Abgeboten wird auch eine Gärkeller-Ausstattung aus 10 hl Gärwanne und 2 x 6,8 hl isolierten, kühlbaren Tanks.

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Brauerei: Einblicke und Informationen

Herzlich willkommen auf resale.de, Ihrem Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem informativen Artikel möchten wir Ihnen einen umfassenden Überblick über das Thema Brauerei bieten. Von den Grundlagen über die Vorteile und Einsatzbereiche bis hin zu entscheidenden Kaufkriterien – erfahren Sie hier alles Wissenswerte rund um Brauereien.

Was ist eine Brauerei?

Eine Brauerei ist eine Einrichtung, in der Bier durch die Kombination von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt wird. Der Brauprozess umfasst verschiedene Schritte wie das Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Abfüllen. Je nachdem, ob es sich um eine kleineren Craft-Brauerei oder ein großes Industriebrauerei handelt, können die technischen Anforderungen und Ausstattungen stark variieren.

Welche Vorteile hat eine Brauerei?

Eine eigene Brauerei zu besitzen, bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Sie ermöglicht nicht nur die Produktion individueller und einzigartiger Bierkreationen, sondern auch die Potenzial zur Kosteneinsparung durch eigenständige Herstellung. Zudem steigern Brauereien die lokale Wirtschaft und bieten Arbeitsplätze. Unternehmen können sich durch eine eigene Brauerei profilieren und die Qualität ihres Bieres direkt kontrollieren.

Welche Einsatzbereiche hat eine Brauerei?

Brauereien finden sich in verschiedenen Kontexten und Größenordnungen wieder. Von kleinen Mikrobrauereien und Craft-Brauereien, die kreative und ausgefallene Biersorten produzieren, bis hin zu großen Industrie-Brauereien, die Massenproduktionen durchführen. Darüber hinaus gibt es Hotelbrauereien und Gasthausbrauereien, die ihren Gästen ein unverwechselbares Erlebnis bieten, indem sie das Bier direkt vor Ort brauen und servieren.

Worauf sollte man achten, wenn man eine Brauerei kaufen möchte?

Beim Kauf einer Brauerei gibt es mehrere entscheidende Faktoren zu berücksichtigen. Zunächst sollten Sie den Umfang und die Kapazität der Brauerei bestimmen, die Ihren Anforderungen entspricht. Beachten Sie die technischen Standards und den Zustand der gebrauchten Maschinen. Die Qualität und Wartungshistorie spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Wir empfehlen, sich auch über die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und den Support für die Maschinen zu informieren.

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