Zum Verkauf steht ein hochwertiger Europool einstöckiger
Tunnelpasteuriser, der 2022 in Italien hergestellt wurde. Die Maschine
ist für die kontinuierliche Pasteurisierung von Bier in
330-ml-Glasflaschen mit einer Nennkapazität von 24.000 Flaschen pro
Stunde ausgelegt.
Der Pasteurisator ist aus hygienischem AISI 304 Edelstahl gefertigt
und umfasst einen 17 Meter langen Behandlungstunnel mit sieben
Prozesszonen. Der thermische Zyklus umfasst die erste und zweite
Erwärmung, Vorpasteurisierung, Pasteurisierung und drei kontrollierte
Kühlstufen. Automatische Temperaturregelung und ein integriertes
Pasteurisierungssteuerungssystem sorgen für eine gleichmäßige
Produktbehandlung und helfen, Überpasteurisierung während
Produktionsunterbrechungen zu verhindern.
Die Energierückgewinnung zwischen ausgewählten Heiz- und Kühlzonen
reduziert den Versorgungsbedarf und verbessert die Gesamteffizienz der
Prozesse. Die Maschine ist mit Umlaufwassertanks, doppelt gefilterten
Pumpen, Edelstahl-Sprühkrümmern und Düsen, Wärmetauschern und
direkter Dampfinjektion für eine präzise Temperaturregelung
ausgestattet.
Die Automatisierung basiert auf einer Siemens-SPS mit einem Siemens
KTP700 Bedienbrett. Das Steuerungssystem unterstützt rezeptbasierten
Betrieb, die Speicherung von Produktionsdaten per USB,
Alarmüberwachung sowie digitale Kommunikation mit vorgelagerten und
nachgelagerten Geräten.
Die Hauptkomponenten umfassen SEW-Getriebemotoren,
Lowara/Ebara-Umlaufpumpen sowie elektrische und Steuerungsanlagen von
Siemens, Schneider Electric, Omron und Weidmüller.
Der Pasteurisator ist für mehrere thermische Behandlungsprogramme
konzipiert, darunter 15 PU, 55 PU und Hochtemperaturverarbeitung, was
ihn für verschiedene Bierprodukte und Getränkerezepte geeignet
macht, die eine kontrollierte Nachfüllungspasteurisierung
erfordern.
Hauptmerkmale
• Hergestellt von Europool, Italien
• Jahr 2022
• Typ MEP220175_02
• Kapazität von bis zu 24.000 Glasflaschen pro Stunde
• Konzipiert für 330-ml-Bierflaschen mit Kronkork
• Einstöckiger kontinuierlicher Tunnelpasteurisator
• Sieben unabhängig kontrollierte Behandlungszonen
• Automatisches Pasteurisierungseinheitssystem (PU)
• Energierückgewinnung zwischen Heiz- und Kühlabschnitten
• Siemens SPS mit Siemens KTP700 HMI
• Edelstahlkonstruktion AISI 304
• Getriebemotoren mit Frequenzregelung NAHT
• Lowara/Ebara Prozesspumpen
• Edelstahl-Sprühdüsen und -krümmer
• Automatische Temperaturregelung
• USB-Produktionsdatenprotokollierung
• Geeignet für die Integration in moderne
Hochgeschwindigkeitsabfülllinien