GAMI T500 Schokoladentemperiermaschine
Professionelle automatische Schokoladentemperiermaschine mit einer
45 kg Edelstahlschüssel und integriertem Rührwerk, das die
Schokolade flüssig und homogen hält. Arbeitet kontinuierlich vom
Schmelzen bis zum Temperieren, mit präziser Temperaturregelung über
hochpräzise Sensoren und dediziertes Steuerboard. Ausgestattet mit
herausnehmbarer Schnecke für schnelle Reinigung, beheiztem
Vibrationsrost, einstellbarem Schokoladenfluss, Pedal zum Stoppen des
Flusses und automatischem Starttimer. Produktionskapazität bis zu
170 kg/h. Maße 680 × 900 × 1690 mm