Hauptmerkmale:
Tankkapazität: 300 kg
Installierte Leistung: 4,0 kW (4,4 kW mit Förderschnecke)
Standardspannung: 400 V – 50 Hz – Dreiphasig (andere Spannungen
auf Anfrage)
Abmessungen: 1000 × 1250 × 1600 mm
Der TS300C ist ein professioneller Schokoladenschmelztank, der zum
Schmelzen und zur Flüssighaltung großer Schokoladenmengen für die
kontinuierliche Beschickung von Temperier- und Überziehmaschinen
entwickelt wurde. Er verfügt über einen 300-kg-Edelstahltank mit
integriertem Rührwerk, der eine gleichmäßige Konsistenz und
konstante Fließfähigkeit gewährleistet – sowohl bei der
Beschickung mit Schokoladendrops als auch mit festen Blöcken.
Die Beheizung erfolgt über ein Bain-Marie-System, gesteuert durch
einen Thermoregler, das stabile Temperaturen sicherstellt und die
organoleptischen Eigenschaften der Schokolade bewahrt. Der Tank kann
optional mit einem Schokoladentransfersystem mit Förderschnecke sowie
beheizten doppelwandigen Edelstahlrohrleitungen ausgestattet werden,
wodurch eine direkte und temperaturkontrollierte Förderung zu
nachgeschalteten Maschinen ermöglicht wird.