gebrauchte Sauerteiganlage Ismar SG 1000Hersteller : IsmarTyp : SG
1000ohne Steuerung und Aggregatmit Waage 380Volt 50HzRührwerk 1,5kW
4,2 AmpPumpe 2,2kW 5,2 AmpAußen maße : Durchmesser 150cm Höhe
235cmDie Sauerteiganlage Ismar SG 1000 ist eine professionelle Anlage
zur Herstellung von Sauerteig, die in Bäckereien und
lebensmittelverarbeitenden Betrieben eingesetzt wird. Sie dient der
automatisierten und kontrollierten Fermentation von Teig, um die
Qualität und Konsistenz des Sauerteigs zu gewährleisten. Die Anlage
ist besonders für größere Betriebe geeignet, die regelmäßig
große Mengen an Sauerteig benötigen.Hauptmerkmale der
Sauerteiganlage Ismar SG 1000:Kapazität: Die SG 1000 ist für die
Herstellung großer Mengen Sauerteig ausgelegt, typischerweise im
industriellen Maßstab.Automatisierung: Die Anlage ermöglicht eine
präzise Steuerung der Fermentationsparameter wie Temperatur,
Feuchtigkeit und Zeit, was zu einer gleichbleibenden Qualität des
Sauerteigs führt.Hygienisches Design: Die Anlage ist aus
lebensmittelechten Materialien gefertigt und leicht zu reinigen, um
hohe Hygienestandards zu gewährleisten.Benutzerfreundlichkeit: Mit
einer intuitiven Bedienoberfläche können Bäcker die
Fermentationsprozesse einfach überwachen und
anpassen.Energieeffizienz: Moderne Sauerteiganlagen wie die SG 1000
sind oft energieeffizient gestaltet, um Betriebskosten zu
senken.Anwendungsbereiche:Bäckereien: Für die Herstellung von Brot,
Brötchen und anderen Backwaren, die Sauerteig als Triebmittel
verwenden.Lebensmittelindustrie: Für die Produktion von fermentierten
Lebensmitteln, bei denen Sauerteig eine Rolle
spielt.Vorteile:Konsistenz: Durch die automatisierte Steuerung wird
eine gleichbleibende Qualität des Sauerteigs erreicht.Zeitersparnis:
Die Anlage reduziert den manuellen Aufwand und beschleunigt den
Fermentationsprozess.Skalierbarkeit: Ideal für Betriebe, die große
Mengen an Sauerteig benötigen.Details siehe Bilder.Zahlung:
Überweisung oder BarzahlungUnsere Öffnungszeiten: nur mit
Termin Versand und Abholung:Abholen: nach TerminvereinbarungIst der
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Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien
und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich
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