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KLARMANN Fettaufschmelzbehälter

Deutschland2017ID 157557979

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gebrauchtGeprüfter Anbieter
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Technische Daten

· ID 157557979
Quelle: Anbieterangaben

Nahrungsmittelmaschinen Sonstige Nahrungsmittelmaschinen Schmelzbehälter

Zustand
gebraucht
Baujahr
2017
Standort
01587 Riesa

Identifikation

HerstellerKLARMANN
PositionsnummerB15879

Technik

Stückzahl1

Beschreibung

Fettaufschmelzbehälter, doppelwandiger Rührtank, Rühwerksbehälter, kühlbar, beheizbar gebraucht

Hersteller: KLARMANN Edelstahverarbeitung
Typ: Fettaufschmelzbehälter
Baujahr 2017
Edelstahl 1.4404 / 1.4301
Totalvolumen: 610 Liter
Arbeitsvolumen: 500 Liter
Durchmesser innen / außen ca 1000 / 1100 mm
Auslegungstemperatur Produktrau/Mantelraum: 100/150°C
Betriebstemperatur: Produktraum: 90°C
Auslegungsdruck Mantelraum: 5 bar
Heiz-/Kühlfläche: Boden und 2/3 der Zarge als Templates ausgeführt
Auslaufhöhe ca. 800 mm
Rechnerische Schmelzleistung bei Butter 20 - 30 min für 300 kg Blockware, in Abhängigkeit von Ausgangstemp. und Produktgröße
Kompakt-Rührwerk
Planetroll
0,37 kW
77 U/min
400 V
IP55
Abmessungen ca. 1165 x 1165 x 2260 mm
Neupreis ca. 18000,- €

Die Treppe gehört nicht zum Lieferumfang

Die Anlage stammt aus einem Betrieb in dem Lebensmittelkonserven produziert wurden. Es wurde Rinderfett, Hühnerfett, Schweinefett und Butter geschmolzen

Änderungen und Irrtümer in den technischen Daten und Angaben vorbehalten.
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