Die Pisces FR-200 vom Typ "J" ist eine automatisierte
Hochgeschwindigkeits-Fischfiletiermaschine, die für mittlere bis
große Fischarten entwickelt wurde und eine effiziente Verarbeitung
mit minimalen manuellen Eingriffen bietet.
Überblick über die Funktionsweise
Der FR-200 verarbeitet Fische ohne Kopf, entweder ausgeweidet oder
nicht ausgeweidet. Die Fische werden auf das Fütterungssystem gelegt,
über Antriebsriemen über Bauchschneidemesser und eine
Reinigungsscheibe transportiert und dann an den Klingen zur Entfernung
des Rückgrats vorbei. Das Rückgrat und die Innereien werden in einen
Abfallschacht ausgeworfen. Die beiden Hälften werden an ihnen
vorbeigeführt und ausgeworfen.
Die Maschine kann in eine vollwertige FR200 umgewandelt werden
Hauptmerkmale
Fischgrößenbereich: Kann Fische mit einem Gewicht zwischen 300 Gramm
und 2 Kilogramm verarbeiten, darunter Arten wie Forelle, Lachs,
Tilapia, Wolfsbarsch und Dorade.
Verarbeitungsgeschwindigkeit: Verarbeitet bis zu 40 Fische pro Minute,
je nach Art und Größe.
Filetqualität: Entwickelt, um einzelne Filets ohne Rückgrat
herzustellen und so eine hohe Ausbeute und Qualität zu
gewährleisten.
Betrieb: Erfordert nur einen Bediener, wodurch die Arbeitseffizienz
verbessert wird.
Einstellbarkeit: Verfügt über einfache und schnelle Anpassungen an
unterschiedliche Fischgrößen, wobei die interne Knochenstruktur für
präzise Schnitte genutzt wird.
Hygienisches Design: Die offene und hygienische Konstruktion
ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung und erfüllt die
CE-Maschinenrichtlinien.
Technische Daten
Abmessungen: Ca. 2493 mm (L) x 957 mm (B) x 1270 mm (H).
Gewicht: Nettogewicht von 331 kg; Gesamtgewicht von 450 kg.
Leistungsbedarf: 3 kW, 220 V, 12,4 A Volllast.
Wasserverbrauch: Ungefähr 12 Liter pro Minute, mit einem
standardmäßigen 1/2-Zoll-Gartenschlauchanschluss.
Bandgeschwindigkeit: 60 Fuß pro Minute.
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