Der Schwan Optimal 300+200 ist ein doppelter industrieller
Dampfkessel, der für das Kochen, die Verarbeitung und die thermische
Behandlung großer Lebensmittelchargen entwickelt wurde. Die Einheit
besteht aus zwei unabhängigen Kesseln mit Hubraum von 300 und 200
Litern, was eine gleichzeitige Verarbeitung verschiedener Produkte bei
maximaler Produktionsflexibilität ermöglicht.
Der aus Edelstahl gefertigte Kessel eignet sich für
Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Zentraleküchen,
Fleischverarbeitungsbetriebe und professionelle Catering-Betriebe. Das
Dual-Kettle-Design ermöglicht ein effizientes Arbeitsablaufmanagement
und eine optimale Auslastung der Produktionskapazität.
Technische Spezifikationen
Hersteller: Schwan Apparatebau
Modell: Optimal 300+200-6/P5
Typ: Doppelter industrieller Dampfkessel
Wasserkocherkapazität: 300 L + 200 L
Gesamtkapazität: 500 L
Material: Edelstahl
Spannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Leistung: 31 kW
Serbien
15224 Mala Vranjska bb 
