Neumaschine
24 Monate Gewährleistung
Vorteile:
+ von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen
getestet
+ sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb
+ kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich!
+ mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel
+ fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse
+ kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat
+ mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem
Knetprozess
+ 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives
Kneten
+ 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik
+ optimal für kleine Chargen geeignet
+ Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl
+ transparente Mehlstaubhaube mit Abschaltautomatik
+ schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen
Technische Daten:
- Mehlkapazität: 2 - 16 kg
- Teigkapazität: 3 - 24 kg
- Kesselvolumen: ca. 45 Liter
- Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb)
- U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320
- U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32
- Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz
- Abmessungen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxTxH)
- Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1310 mm
- Höhe Oberkante Kesselrand: 658 mm
- Nettogewicht: 145 kg