Breite: 1900 mm
Höhe: 1350 mm
Länge: 1300 mm
Gewicht: 349 kg
Der Urschel GA Würfelschneider nimmt ein maximales Zuführprodukt von
bis zu 5,5 Zoll (140 mm) in jeder Dimension auf.
Der Modell G-A Dicer produziert flache Würfel oder flache
Streifenschnitte.
Dieser Würfelschneider ist mit Produktkontaktteilen aus Edelstahl
ausgestattet. Es zeichnet sich auch durch einen kontinuierlichen
Betrieb für eine unterbrechungsfreie Produktion aus.
Der Würfelschneider Modell G-A produziert gleichmäßige Würfel,
gerade Pommes-Frites-Streifen und Scheiben aus einer Vielzahl von
weichen reifen Früchten und sprödem Wurzelgemüse.
Arten von Schnitten
Scheiben: 1/16 – 3/4 Zoll (1,6 – 19,1 mm)
Sie sagen: Zum Würfeln werden ein Schneidmesser, eine
Kappmesserspindel und eine kreisförmige Messerspindel verwendet. Die
Änderung der Größe der Würfel erfolgt durch Verwendung der
erforderlichen Schneidspindeln und Anpassung der Schichtdicke.
Scheibendicke: 1/8 – 3/4inch (3,2 – 19,1 mm)
Kappmesser: 9/32 – 7/8inch (7,1 – 22,2 mm)
Kreismesser: 3/32 – 3inch (2,4 – 76 mm)
Streifen: Für Streifenschnitte werden nur das Schneidemesser und die
Kappmesserspindel verwendet, um zweidimensionale Schnitte
vorzunehmen.
Julienne: Julienne Streifen sind auch erhältlich.