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WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Brötchenanlage

Deutschland2009ID 169576049

Deutschland2009ID 169576049

Geprüfter Anbieter
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Technische Daten

· ID 169576049
Quelle: Anbieterangaben

Nahrungsmittelmaschinen Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen

Baujahr
2009
Standort
64546 Walldorf-Mörfelden

Identifikation

HerstellerWP
ModellMultimatic MUS Rollmeister SC 51
Positionsnummer2973

Technik

Stückzahl1

Beschreibung

Brötchenanlage WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51

Baujahr: 2009
Geeignet für Schnittbrötchen, Rundbrötchen und Langbrötchen
Max. Stundenleistung: ca. 5.100 Stück
Gewichtsbereich (ohne Gärung): 30-90g
Gewichtsbereich (Schnittbrötchen): 40-65g
Vorgärschrank I (vor dem Langrollen): 6 Min
Vorgärschrank II (nach Langroller bis zum Schneiden): 6 min
Teigteil- und Wirkmaschine Multimatic MUS 4-reihig
Andruckrolle auf Spreizbändern nach der Kopfmaschine
Langwirkstation
Andruckrolle vor Schneidestation, höhenverstellbar
Schneidestation
Bypass für Grünbetrieb ohne Gärschrank
Ablegevorrichtung für Euroblechgrößen
Mit Heizung und Befeuchtung
Mit Gehängetrocknung

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