Diese Käseteilmaschine verfügt über einen manuell drehbaren Drehteller. Damit können Käselaibe und -ringe in Segmente (Keile) sowie Käselaibe und -riegel in Stäbchen mit frei wählbarer Stäbchenbreite geschnitten werden. Durchmesser des Drehtellers: 100 cm. Schneidmesserlänge: 105 cm. Die Maschine wurde bisher für Gouda-, Butterkäse- und Tilsiter-Laibe (1–2 kg) eingesetzt. Lichtschutz (Sick). Bedienfeld mit SPS-Steuerung. Ersatzmesser erhältlich., Maschinentyp: Käseteilmaschine, Kapazität: bis zu 40 Schnitte/min, Maximale Größe des Käses: 100 x 100 x 25 cm, Gesamtabmessungen: 260 x 155 x 230 cm
Stephan Combicut TK 850 Kneter / Universalmaschine zur Herstellung von Backwaren, Convenience-Produkten, vegan Brotaufstriche und Süßwaren. Früher in der Schokoladenproduktion eingesetzt. Maschinenrahmen, Schüssel mit Schiebern, Deckel und Seitenwand Die Deckel sind alle aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Einzelmantel, 3x Doppelschneidklingen, Überdruck Ventil, Kesselvolumen: 870 Liter, hydraulischer Schiebereinlauf und ein Ventilanschluss für die Zuführung des Hauptprodukts an der Oberseite, bei Unten ein hydraulischer Schieberauslauf zum Austragen des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert), 3x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Seite der Schüssel (ei ...
Ersatzteile für verschiedene Stephan UMM/SK - TC/SK Universalmaschinen. Das Ersatzteilpaket besteht aus: 4x Federn. Diverse Dampfdüsen und -komponenten. Temperaturanzeige. Messermutter. Diverse Schaberklingen. Gummis. 9x gebrauchte Stephan 80 Messer. 2 neue Stephan 80 Messer. 2x gebrauchte Stephan 25 oder 40 Messer. 4x manuelle Klemmen zur Deckelbefestigung. Vakuumkammer. Einfüllbuchsen Stephan TC/SK 600. Teil eines pneumatischen Auslaufventils. 4x Siebplatten., Maschinentyp: Universalmaschine
BOWL CUTTER MIT LEERER MEISSNER, TYP: COM-120 Technische Beschreibung: Seriennummer: 718810 Material: Edelstahl Aisi-304 Netzteil: 380-440V/50-60 Hz Schalenkapazität: 120 Liter Abmessungen: 2100 x 1450 x 1570 mm
BOWL CUTTER, TALL TYP: CRI-50AC Technische Beschreibung: Seriennummer: 9.089.403 Geschwindigkeiten: 2 Schalenkapazität: 50 Lt Netzteil: 380-440V/50-60 Hz Abmessungen: 1300 x 1000 x 1350 mm
Kutter Rex Düker Hydro 100, komplett in Edelstahl, mit Auswerfer, Schüsselinhalt 100 Liter, Stufenlose Messergeschwindigkeit, Mischgänge, Anschluss 400V, Hauptmotor 35kW, Gewicht ca. 1750kg, guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig
Der Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter ist ein unverzichtbares Gerät für Unternehmen, die fortschrittliche Leistung in der Lebensmittelverarbeitung suchen. Tatsächlich erleichtert sein großer Tank die Verarbeitung großer Mengen, was die Produktionsrate verbessert. Darüber hinaus sorgt sein robustes Edelstahldesign für eine herausragende Langlebigkeit, auch unter intensiven Bedingungen. Darüber hinaus sorgen die leistungsstarken Klingen für gleichmäßiges und präzises Schneiden und bewahren die Textur und Qualität der Zutaten. Dadurch ist dieser Cutter perfekt geeignet für die Anforderungen verschiedener Anwendungen, von Fleisch über Gemüse bis hin zu empfindlichen Zubereitungen. Darüber hinaus ...
Fatosa 120L Cutter Der Fatosa 120L Cutter ist ein großartiges Asset für Fachleute, die eine zuverlässige und effiziente Lösung suchen. Tatsächlich ermöglicht seine geräumige Schale eine homogene Mischung verschiedener Materialien, sei es Fleisch, Gemüse oder noch zartere Zubereitungen. Außerdem erhält das schnell drehende Messersystem die Textur und Frische der Zutaten, was die Qualität Ihrer Produkte vollständig verbessert. Zweitens sorgt das Edelstahldesign für optimale Hygiene und erleichtert gleichzeitig Reinigungsarbeiten. Das spart Ihnen Zeit und erfüllt die anspruchsvollsten Gesundheitsstandards. Zusätzlich ermöglicht die intuitive Steuerung eine präzise Einstellung der Schnittgeschw ...
Typ: K324AC8VA Seriennummer: S8-00324-0256-18 Baujahr: 2018 Schale: 325 Liter Messergeschwindigkeit: 6 stufenlos programmierbare Geschwindigkeiten Bowl: 2 Geschwindigkeiten Mischung: 2 umgekehrte Mischgeschwindigkeiten Steuerung: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m³/h Druckluft: 6 - 10 bar Wasser: 4 - 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 157 kW Maße: 2600 x 3650 x 1700 mm Gewicht: 4300 kg Einschließlich Entladegerät und BW200-Ladevorrichtung Mit Wasserzähler
Kutter Hersteller: Kramer Grebe Wetter Schale aus Edelstahl gefertigt Abmessungen: 290x244x210 cm Steuerspannung: 230V Betriebsspannung: 400V / 50Hz Leistung: 74 kW
Kutter Hersteller: Magurit Edelstahl Schnittmaße: maximale Schnittgröße 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hydraulisch Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Abmessungen: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 Messer
Kutter Hersteller: Krämer Grebe Wetter Edelstahl Fassungsvermögen: 65 Liter 2 Messergeschwindigkeiten 6 Messer Leistung: 25kW
Kutter Hersteller: Baader Edelstahl Fassungsvermögen: 60 Liter 6 Messer
Kutter Hersteller: Kilia Edelstahl Fassungsvermögen der Schüssel: 50 Liter 6 Messer
