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Kutter Und Vakuumkutter: Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen bei resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen umfassende Informationen zum Thema Kutter Und Vakuumkutter geben. Egal, ob Sie sich mit den Grundlagen vertraut machen möchten oder einen Kauf in Erwägung ziehen, hier finden Sie alle wichtigen Details.

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Preis: -
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Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 14.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167185833

gebraucht

check Sind
Standort: 15224 Mala Vranjska bb Land-rs

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Kutter 200 Liter Kramer Haubentaucher Mischgeschwindigkeit: stufenlos einstellbar, mit Vorwärts- und Rückwärtsoptionen, ermöglicht ein gründliches und anpassungsfähiges Mischen für verschiedene Produkte Trommelgeschwindigkeit: stufenlos einstellbar für optimale Verarbeitungseffizienz und Flexibilität Mit einem Rührmechanismus hin und her 2 Schüsselgeschwindigkeiten 5 Klingengeschwindigkeiten Maße: 250 x 210 x 190cm Spannung: 380V - 50Hz Elektrische Leistung: 48 / 66kW

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167477000

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH TOP SELLER
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Komplett überholte Stephan UMM/SK 80 E Universalmaschine auf Skid-Basis zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkte, vegane Brotaufstriche und Süßwaren. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen ausgestattet der Mantel inklusive aller Ventile, 3x Direktdampf-Einspritzdüsen zur Direkteinspritzung von (Culinair-)Dampf in den Produkt, Temperatursensor im Produkt, 2x Schneidklingen, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / 1,5 bar (mit Überdruckventil geschützt), Maximaltemperatur im Behälter 127 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftung Anschluss an der Schüssel, Zulaufanschluss am Deckel für einen Trichter (Trichter selbst ausgeschlossen), am Deckel montierter Abst ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 07.05.2025 merken
Eintragsnummer 167155158

gebraucht

Langipex kft.
Standort: 1165 Budapest Land-hu
VS

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Gebrauchte, generalüberholte Schneidemaschine 65L Plattenkapazität Einfache Steuerung Thermometer Zähler für die Plattengeschwindigkeit Rührgeschwindigkeit Drehzahl: ca. 4000 U/min Leistung: 20 kW Stromverbrauch: 42 A (400V,50Hz) Wind. x Tief. x Kern.: 1400x1100x1200 mm Gewicht: ca. 1000 kg

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167477001
Bj. 1996

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH TOP SELLER
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Komplett überholte Stephan UMM/SK 130 E Universalmaschine auf Kufengestell zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkte, vegane Brotaufstriche und Süßwaren. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen / Kühlen ausgestattet der Mantel inklusive aller Ventile, 4x Direktdampf-Einspritzdüsen zur Direkteinspritzung von (Culinair-)Dampf in den Produkt, Temperatursensor im Produkt, 2x Mischblätter, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1 / 2 bar (mit Überdruckventil geschützt), Maximaltemperatur im Behälter 120 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftung Anschluss an der Schüssel, Zulaufanschluss am Deckel für einen Trichter (Trichter selbst ausgeschlossen), am Deckel montierter Abst ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 30.04.2025 merken
Eintragsnummer 167123620

gebraucht

Langipex kft.
Standort: 1165 Budapest Land-hu
VS

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Restaurierte Maschine Start mit variabler Frequenz für geringeren Stromstoß 30 kW Zwei-Achsen-Motorleistung 2 wählbare Zwei-Achsen-Geschwindigkeiten Stufenlose Einstellung der Plattengeschwindigkeit NEUE zweiachsige Lager und Dichtungen

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167415032

gebraucht

check STC Food Solutions
Standort: emmeloord Land-nl

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KG Wetter 120 Schüsselhacker mit Auswurf, Edelstahlschüssel, überholt im Jahr 2020., STC hat dieses Gerät gerade erworben., Obwohl wir derzeit viel neues Lager erhalten haben, fanden wir noch nicht die Zeit, daran zu arbeiten., Selbstverständlich können wir bei Interesse vorrangig testen und inspizieren, um sicherzustellen, dass Sie eine Maschine in 100% funktionsfähigem Zustand erhalten., Wenn Sie interessiert sind, können Sie sich natürlich gerne mit uns in Verbindung setzen, damit wir weitere Informationen für Sie sammeln können.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 30.04.2025 merken
Eintragsnummer 167123619

gebraucht

Langipex kft.
Standort: 1165 Budapest Land-hu
VS

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Motorleistung der Schüssel, kW: 1,5 Motorleistung der Messer, kW: 37 Volumen der Schüssel, l: 125 Drehzahl der Trommel, U/min: 10/ 20 Zweiachsige Drehzahl im Schnittmodus, U/min: 2000/4000 Zweiachsige Drehzahl im Vorwärts- und Rückwärtsmischmodus, U/min: 80/160 U/min Abmessungen (BxTxH) max, mm: 2140 x 1375 x 1590 Gewicht, kg: 2200

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167368987

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Ersatzteile für verschiedene Stephan UMM/SK - TC/SK Universalmaschinen. Das Ersatzteilpaket besteht aus: 4x Federn. Diverse Dampfdüsen und -komponenten. Temperaturanzeige. Messermutter. Diverse Schaberklingen. Gummis. 9x gebrauchte Stephan 80 Messer. 2 neue Stephan 80 Messer. 2x gebrauchte Stephan 25 oder 40 Messer. 4x manuelle Klemmen zur Deckelbefestigung. Vakuumkammer. Einfüllbuchsen Stephan TC/SK 600. Teil eines pneumatischen Auslaufventils. 4x Siebplatten., Maschinentyp: Universalmaschine

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 01.04.2025 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: LASKA FZ 225 Kutter und Vakuumkutter
Eintragsnummer 166931792

gebraucht

check F.H.MAX-MASZYNY
Standort: 34-73 Kraków Land-pl

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Laska mobiler Mikroschneider -Modell: FZ 225 -Leistung: 132 kW -Abmessungen: 2220 x 1170 x 1280 mm -Durchmesser des Sets: 225 mm -Fassungsvermögen des Trichters: 200 L -Gewicht: 1500 kg -Spannungsversorgung: 400 V 50 Hz 3N -Schneidset und Zusatzteile im Lieferumfang enthalten -Lagerbestand: 1 -Zustand: gebraucht

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167369001
Bj. 2006

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Diese Käseteilmaschine verfügt über einen manuell drehbaren Drehteller. Damit können Käselaibe und -ringe in Segmente (Keile) sowie Käselaibe und -riegel in Stäbchen mit frei wählbarer Stäbchenbreite geschnitten werden. Durchmesser des Drehtellers: 100 cm. Schneidmesserlänge: 105 cm. Die Maschine wurde bisher für Gouda-, Butterkäse- und Tilsiter-Laibe (1–2 kg) eingesetzt. Lichtschutz (Sick). Bedienfeld mit SPS-Steuerung. Ersatzmesser erhältlich., Maschinentyp: Käseteilmaschine, Kapazität: bis zu 40 Schnitte/min, Maximale Größe des Käses: 100 x 100 x 25 cm, Gesamtabmessungen: 260 x 155 x 230 cm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 31.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166872768
Bj. 2020

gebraucht

check
Standort: Land-de

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120 Liter K+G WETTER Schneidmischer / Kutter Typ: CUTMIX 120 STL / CM 120 Model: 420 Maschinennummer: 420 / 1389 Baujahr: 2020 nur 148 Betriebsstunden stufenlos programmierbare Messergeschwindigkeiten stufenlos programmierbare Mischgeschwindigkeiten (vor + rückwärts) stufenlos programmierbare Schüsselgeschwindigkeiten elektrischer Messerdeckelhebung herausnehmbare Stauwand Eingreifschutz und Klappe hydraulische Beladung für 200 Liter Kutterwagen hydraulischer Produktauswerfer Touchsteuerung Vorbereitung für K+G WETTER Cut-Control 6er Messerkopf Nennleistung: 43 kW Absicherung: 100 Ampere gebraucht, sehr guter Zustand - sehr wenig benutzt

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 167369009
Bj. 1992

gebraucht

check Hamburg Machinery HM GmbH
Standort: wentorf bei hamburg Land-de

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Stephan Combicut TK 850 Kneter / Universalmaschine zur Herstellung von Backwaren, Convenience-Produkten, vegan Brotaufstriche und Süßwaren. Früher in der Schokoladenproduktion eingesetzt. Maschinenrahmen, Schüssel mit Schiebern, Deckel und Seitenwand Die Deckel sind alle aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Einzelmantel, 3x Doppelschneidklingen, Überdruck Ventil, Kesselvolumen: 870 Liter, hydraulischer Schiebereinlauf und ein Ventilanschluss für die Zuführung des Hauptprodukts an der Oberseite, bei Unten ein hydraulischer Schieberauslauf zum Austragen des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert), 3x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Seite der Schüssel (ei ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 21.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166852312

gebraucht

check Kröger - Fleischereimaschinen
Standort: 21423 Winsen/ Luhe Land-de

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K&G Kutter TYP CM 50 Bj 2023 Neuwertig

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 161341838

gebraucht

check Mecalsa
Standort: 15960, Ribeira Land-es

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KUTTER MIT LEERER MEISSNER, TYP: COM-120 Technische Beschreibung: Seriennummer: 718810 Material: Edelstahl Aisi-304 Stromversorgung: 380-440V/50-60 Hz Fassungsvermögen der Schüssel: 120 lt Abmessungen: 2100 x 1450 x 1570 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 14.05.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166757601

gebraucht

check inter-wiba Sp. J.
Standort: 43-30 Bielsko-Biala Land-pl

merken

Hersteller: Laska Typ: KU 200 V.DC Model : 0214 Baujahr : 2012 Leistung: 97 kW Gewicht: 4300 kg Länge x Breite x Höhe: 3900 x 2300 x 1660 mm Anschluss: 400V 50 Hz Schüsselvolumen: 200 L - Kutter Vacuum 200 L - Mit Beschickung und Auswerfer Fordern Sie ein Angebot an iNTER-WiBA Sp.J. ul. Krakowska 263 PL 43-305 Bielsko-Biala USt-IdNr.: PL547-17-47-669 tel. 0048 33 812 58 60

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 06.07.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 161341877

gebraucht

check Mecalsa
Standort: 15960, Ribeira Land-es

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KUTTER, TVALL TYP: CRI-50AC Technische Beschreibung: Seriennummer: 9.089.403 Geschwindigkeiten: 2 Fassungsvermögen der Schüssel: 50 Lt Stromversorgung: 380-440V/50-60 Hz Abmessungen: 1300 x 1000 x 1350 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 04.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166705947

gebraucht

check Normar Trading A\S
Standort: 8430 Myre Land-no

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Komplett überholter Marel IPM X300 Portionsschneider Marel X300 wurde speziell für das Schneiden von Fischfilets und Fleisch in Portionen mit voreingestelltem Gewicht oder Länge entwickelt. Es ist mit einem Laserscanner ausgestattet, um das Produkt vor dem Schneiden genau zu vermessen. Es ist die perfekte Lösung, um eine hochwertige Portionierung von Lachs in Portionen mit festem Gewicht und fester Länge zu erzielen. Die Maschine verfügt über ein Lochband mit einer Breite von 280 mm. Die Bandgeschwindigkeit ist einstellbar und erreicht bis zu 300 mm pro Sekunde. Genauigkeit: 96-98% Kapazität: Kann bis zu 15 Filets pro Minute portionieren. Abmessungen (LxBxH): 3300 x 1000 x 1650 mm.

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 03.03.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166696108

gebraucht

check BmgTrade
Standort: 22400 Zamo?? Land-pl

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Der 325-Liter-Vakuum-Kutter von GEA, CFS, Krämer+Grebe ist eine Hochleistungsmaschine, die für die effiziente Fleischverarbeitung konzipiert wurde. Die Maschine ist mit einer Kochoption ausgestattet. Hauptmerkmale: Fassungsvermögen der Schüssel: 325 Liter, geeignet für mittlere bis große Produktionen. Motorleistung: 138 kW, bietet robuste Leistung für anspruchsvolle Verarbeitungsaufgaben. Messerdrehzahl: Stufenlos einstellbar von 60 bis 4.100 U/min und ermöglicht so eine präzise Steuerung des Schneidprozesses. Mischgeschwindigkeit: Stufenlos, mit Vorwärts- und Rückwärtsoptionen, die ein gründliches und anpassungsfähiges Mischen für verschiedene Produkte ermöglichen. Bowl Speed: Stufenl ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 24.01.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 166343290

gebraucht

check SERVO
Standort: 22-40 Zamosc Land-pl

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Höhe 1200 mm Breite 1250 mm Länge 1750 mm Gewicht 600 kg Kapazität 3500 kg/h Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung 52 kW Cutter-Typ Durchgangsschneider Ausführung des Fräsers Edelstahl, säurebeständig Drehzahl der Messerwelle 2970 U/min

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
Datum: 24.06.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 165741931

gebraucht

check Salm KG
Standort: 76139 Karlsruhe Land-de
VS

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Hoegger Alpina Vacuumkutter PBV 330 Liter in gutem funktionstüchtigen Zustand Video vorhanden

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Kutter Und Vakuumkutter: Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen bei resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen umfassende Informationen zum Thema Kutter Und Vakuumkutter geben. Egal, ob Sie sich mit den Grundlagen vertraut machen möchten oder einen Kauf in Erwägung ziehen, hier finden Sie alle wichtigen Details.

Was ist ein Kutter Und Vakuumkutter?

Ein Kutter ist ein maschinelles Gerät, das in der Lebensmittelverarbeitung, insbesondere bei der Herstellung von Wurstwaren, weit verbreitet ist. Er zerkleinert Fleisch und andere Zutaten, um eine homogene Masse zu erzeugen. Ein Vakuumkutter zeichnet sich dadurch aus, dass er in einem vakuumierten Umfeld arbeitet. Dies verhindert die Oxidation der Zutaten und verbessert somit die Haltbarkeit und Qualität des Endprodukts.

Welche Vorteile hat ein Kutter Und Vakuumkutter?

Kutter Und Vakuumkutter bieten zahlreiche Vorteile. Durch die präzise Zerkleinerung und gleichzeitige Vermengung der Zutaten wird eine gleichmäßige Textur und Konsistenz gewährleistet. Der Vakuumkutter bietet zusätzlich die Möglichkeit, die Farbe und den Geschmack des Produkts zu verbessern und seine Haltbarkeit zu verlängern, da es keinen Kontakt zu Luft gibt, was oxidative Prozesse minimiert.

Welche Einsatzbereiche hat ein Kutter Und Vakuumkutter?

Der primäre Einsatzbereich von Kuttern und Vakuumkuttern liegt in der Fleischverarbeitungsindustrie. Sie werden zur Herstellung von Wurstwaren, Pasteten, und Feinkostprodukten verwendet. Darüber hinaus können diese Geräte auch in der Fischindustrie sowie bei der Verarbeitung von pflanzlichen Proteinen und anderen veganen Produkten zum Einsatz kommen.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Kutter Und Vakuumkutter kaufen möchte?

Beim Kauf eines Kutters oder Vakuumkutters sollten Sie auf mehrere Faktoren achten. Überlegen Sie zunächst, welche Kapazität das Gerät haben sollte, um Ihren Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Prüfen Sie die Qualität der Messer und das Material des Kessels. Achten Sie auch auf den Zustand des Motors und anderer mechanischer Komponenten, insbesondere wenn Sie ein gebrauchtes Gerät in Erwägung ziehen.

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