Kutter Und Vakuumkutter: Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen bei resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen umfassende Informationen zum Thema Kutter Und Vakuumkutter geben. Egal, ob Sie sich mit den Grundlagen vertraut machen möchten oder einen Kauf in Erwägung ziehen, hier finden Sie alle wichtigen Details.

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Preis: -
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Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
16.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168852588
Bj. 1995

gebraucht

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Standort: Land-de
Preis: 7.850 € merken

Kilia TK20 Tischkutter 20 Liter Edelstahlschüssel massiv 2 Gänge 6er Messerkopf Ersatzmessersatz sowie Gabelschlüsse im Lieferumfang 400V Gehäuse aus Edelstahl ruhiger und gleichmäßiger Lauf, Video über Testlauf vorhanden stammt aus einem gastronomischen Betrieb in welchem Leberkäse damit hergestellt wurde

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168896204
Bj. 1996

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Standort: Land-de

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Stephan UM/SK 60 E Universalmaschine zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Brotaufstrichen und Süßwaren. Montiert auf einem Edelstahlrahmen. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen/Kühlen auf der Mantel, 2x Direktdampf-Injektionsdüsen zur direkten Injektion von (Culinair-)Dampf in das Produkt, Temperatur Sensor im Produkt, Schneidmesser, maximaler Arbeitsdruck in der Schüssel -1/- bar (geschützt mit Überdruck Ventil), maximale Temperatur im Behälter 95 °C, maximale Temperatur im Mantel 95 °C, Vakuumanschluss am Behälter, Entlüftungsanschluss an der Schüssel, Zuführanschluss am Deckel mit einem Trichter mit pneumatischem Ventil zur Pulverzugabe, Auf dem Deckel ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
17.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168778941

gebraucht

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Standort: Land-de
Preis: 5.900 € merken

Kutter Seydelmann K60U, 60-Liter Schüssel, Maschine komplett in Edelstahl, 2 Geschwindigkeiten, Mischgänge, mit 6er Messerkopf, Ersatzmesser, Messerkopfschlüssel, Anschluss 400V, 22kW, Maße LxBxH ca. 125x100x128cm, Gewicht ca. 790kg, guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168896206
Bj. 2006

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Standort: Land-de

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Diese Käseteilmaschine verfügt über einen manuell drehbaren Drehteller. Damit können Käselaibe und -ringe in Segmente (Keile) sowie Käselaibe und -riegel in Stäbchen mit frei wählbarer Stäbchenbreite geschnitten werden. Durchmesser des Drehtellers: 100 cm. Schneidmesserlänge: 105 cm. Die Maschine wurde bisher für Gouda-, Butterkäse- und Tilsiter-Laibe (1–2 kg) eingesetzt. Lichtschutz (Sick). Bedienfeld mit SPS-Steuerung. Ersatzmesser erhältlich., Maschinentyp: Käseteilmaschine, Kapazität: bis zu 40 Schnitte/min, Maximale Größe des Käses: 100 x 100 x 25 cm, Gesamtabmessungen: 260 x 155 x 230 cm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
20.02.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168778897

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Standort: Land-rs
Preis: 3.000 € merken

Cutter Kapazität: 25 Liter Spannung: 380V / 50Hz / 3-Phase Leistung: 1,5 kW Geschwindigkeit: 1000-2000 Rotation/min Maße: 85x67x70 cm Packgröße: 93x78x71 cm Mit einer Temperatursonde und dem Netz

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168896208
Bj. 1992

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Standort: Land-de

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Stephan Combicut TK 850 Kneter / Universalmaschine zur Herstellung von Backwaren, Convenience-Produkten, vegan Brotaufstriche und Süßwaren. Früher in der Schokoladenproduktion eingesetzt. Maschinenrahmen, Schüssel mit Schiebern, Deckel und Seitenwand Die Deckel sind alle aus Edelstahl gefertigt. Die Schüssel ist mit einem Einzelmantel, 3x Doppelschneidklingen, Überdruck Ventil, Kesselvolumen: 870 Liter, hydraulischer Schiebereinlauf und ein Ventilanschluss für die Zuführung des Hauptprodukts an der Oberseite, bei Unten ein hydraulischer Schieberauslauf zum Austragen des fertigen Produktes (hydraulisch gesteuert), 3x Anschlüsse für pneumatisch gesteuerte Zutatenventile auf einer Seite der Schüssel (ei ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
16.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168778875
Bj. 2008

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Standort: Land-de
Preis: 12.500 € merken

Verkauft wird der abgebildete Kutter von MADO des Types Garant MSK760 H II mit 35 Liter Volumen. Der Kutter ist komplett aus Edelstahl hergestellt, er hat einen 6er Messerkopf mit zusätzlich einem Ersatzmessersatz und wird mit Bedienungsanleitung geliefert. Folgende technischen Daten weist der Kutter auf: Schüsselvolumen: 35 Liter Anzahl Messer: 6 Drehzahl: 1750-3500 U/min Schüsseldrehzahl: 12/24 U/min Leistung Messerwelle: 9/11kW Spannung: 400V Absicherung: 32A (träge) Maße: 1240x890x1130H (1240x1260x1740H bei geöffnetem Deckel) Standfläche: 1040x550mm Gewicht: 430kg Schlüssel für den Messerkopf sowie Dokumentation gehören zu der Maschine Die Maschine läuft ...

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168896212

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Standort: Land-de

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Ersatzteile für verschiedene Stephan UMM/SK - TC/SK Universalmaschinen. Das Ersatzteilpaket besteht aus: 4x Federn. Diverse Dampfdüsen und -komponenten. Temperaturanzeige. Messermutter. Diverse Schaberklingen. Gummis. 9x gebrauchte Stephan 80 Messer. 2 neue Stephan 80 Messer. 2x gebrauchte Stephan 25 oder 40 Messer. 4x manuelle Klemmen zur Deckelbefestigung. Vakuumkammer. Einfüllbuchsen Stephan TC/SK 600. Teil eines pneumatischen Auslaufventils. 4x Siebplatten., Maschinentyp: Universalmaschine

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
16.02.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 168752612

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Standort: Land-pl

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Höhe 1550 mm Breite 2950 mm Länge: 1750 mm Gewicht 4100 kg Kapazität: 200 l Stromversorgung: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung 78 kW Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Cutter-Typ Vakuumschalenschneider Herstellung der Frässchale Edelstahl, säurebeständig Anzahl der Messer am Kopf: 8 Stück. Vakuumschneider. Zusätzliche Funktionen zum Erwärmen oder Kühlen der Schüssel

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
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Eintragsnummer 161341838

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Standort: Land-es

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BOWL CUTTER MIT LEERER MEISSNER, TYP: COM-120 Technische Beschreibung: Seriennummer: 718810 Material: Edelstahl Aisi-304 Netzteil: 380-440V/50-60 Hz Schalenkapazität: 120 Liter Abmessungen: 2100 x 1450 x 1570 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
05.02.2026 merken
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Eintragsnummer 168689068

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Standort: Land-de
Preis: 14.900 € merken

Kutter Mado MSM 764 SL, 50 Liter Schüssel, komplett in Edelstahl, Baujahr 2014, Stufenlose Messerwelle bis 5000 U/min, Mischgänge, 2 Schüsselgeschwindigkeiten, 3er Messerkopf, Anschluss 400 V, 32 kW, Maße LxBxH ca. 125x100x115cm, Gewicht ca. 768kg, sehr guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
23.04.2026 merken
Geprüfter
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Eintragsnummer 161341877

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Standort: Land-es

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BOWL CUTTER, TALL TYP: CRI-50AC Technische Beschreibung: Seriennummer: 9.089.403 Geschwindigkeiten: 2 Schalenkapazität: 50 Lt Netzteil: 380-440V/50-60 Hz Abmessungen: 1300 x 1000 x 1350 mm

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Eintragsnummer 168649351

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Standort: Land-de
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ALCO Plätter ASP 400 HDI fully refurbished

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Eintragsnummer 168649348

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Standort: Land-de
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130 Liter ALPINA SWOPPER SW 130-S checked function, loader,unloader

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Eintragsnummer 168649345
Bj. 2006

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Standort: Land-de
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Seydelmann K 60 AC, sehr guter Zustand

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Eintragsnummer 168649344
Bj. 2014

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Standort: Land-de
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SEYDELMANN KontiKutter KK 140 AC6, in sehr gutem Zustand

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Eintragsnummer 168649308

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Standort: Land-de
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KG Wetter SM 65 T2M, vollständig überholt

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
29.01.2026 merken
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Händler
Eintragsnummer 168649307

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Standort: Land-de
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KG Wetter SM 45 T2M, vollständig überholt

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
24.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168472269

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Standort: Land-de
Preis: 14.990 € merken

Kutter Rex Düker Hydro 100, komplett in Edelstahl, mit Auswerfer, Schüsselinhalt 100 Liter, Stufenlose Messergeschwindigkeit, Mischgänge, Anschluss 400V, Hauptmotor 35kW, Gewicht ca. 1750kg, guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig

Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter
15.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168418574

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Standort: Land-fr
Preis: 100.000 € merken

Der Seydelmann K506 AC8 500 L Cutter ist ein unverzichtbares Gerät für Unternehmen, die fortschrittliche Leistung in der Lebensmittelverarbeitung suchen. Tatsächlich erleichtert sein großer Tank die Verarbeitung großer Mengen, was die Produktionsrate verbessert. Darüber hinaus sorgt sein robustes Edelstahldesign für eine herausragende Langlebigkeit, auch unter intensiven Bedingungen. Darüber hinaus sorgen die leistungsstarken Klingen für gleichmäßiges und präzises Schneiden und bewahren die Textur und Qualität der Zutaten. Dadurch ist dieser Cutter perfekt geeignet für die Anforderungen verschiedener Anwendungen, von Fleisch über Gemüse bis hin zu empfindlichen Zubereitungen. Darüber hinaus  ...

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Kutter Und Vakuumkutter: Alles, was Sie wissen müssen

Willkommen bei resale.de, Ihrem Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen. In diesem Artikel möchten wir Ihnen umfassende Informationen zum Thema Kutter Und Vakuumkutter geben. Egal, ob Sie sich mit den Grundlagen vertraut machen möchten oder einen Kauf in Erwägung ziehen, hier finden Sie alle wichtigen Details.

Was ist ein Kutter Und Vakuumkutter?

Ein Kutter ist ein maschinelles Gerät, das in der Lebensmittelverarbeitung, insbesondere bei der Herstellung von Wurstwaren, weit verbreitet ist. Er zerkleinert Fleisch und andere Zutaten, um eine homogene Masse zu erzeugen. Ein Vakuumkutter zeichnet sich dadurch aus, dass er in einem vakuumierten Umfeld arbeitet. Dies verhindert die Oxidation der Zutaten und verbessert somit die Haltbarkeit und Qualität des Endprodukts.

Welche Vorteile hat ein Kutter Und Vakuumkutter?

Kutter Und Vakuumkutter bieten zahlreiche Vorteile. Durch die präzise Zerkleinerung und gleichzeitige Vermengung der Zutaten wird eine gleichmäßige Textur und Konsistenz gewährleistet. Der Vakuumkutter bietet zusätzlich die Möglichkeit, die Farbe und den Geschmack des Produkts zu verbessern und seine Haltbarkeit zu verlängern, da es keinen Kontakt zu Luft gibt, was oxidative Prozesse minimiert.

Welche Einsatzbereiche hat ein Kutter Und Vakuumkutter?

Der primäre Einsatzbereich von Kuttern und Vakuumkuttern liegt in der Fleischverarbeitungsindustrie. Sie werden zur Herstellung von Wurstwaren, Pasteten, und Feinkostprodukten verwendet. Darüber hinaus können diese Geräte auch in der Fischindustrie sowie bei der Verarbeitung von pflanzlichen Proteinen und anderen veganen Produkten zum Einsatz kommen.

Worauf sollte man achten, wenn man einen Kutter Und Vakuumkutter kaufen möchte?

Beim Kauf eines Kutters oder Vakuumkutters sollten Sie auf mehrere Faktoren achten. Überlegen Sie zunächst, welche Kapazität das Gerät haben sollte, um Ihren Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Prüfen Sie die Qualität der Messer und das Material des Kessels. Achten Sie auch auf den Zustand des Motors und anderer mechanischer Komponenten, insbesondere wenn Sie ein gebrauchtes Gerät in Erwägung ziehen.

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