17 Ergebnisse für Bain Marie

Bain Marie: Eine praktische Lösung für schonendes Erhitzen und Warmhalten

Sie sind auf der Suche nach Informationen zum Thema Bain Marie? In diesem Artikel werden wir Ihnen alles Wissenswerte über diese praktische Küchenausrüstung erläutern, ihre Vorteile und Einsatzbereiche aufzeigen sowie wichtige Kriterien beim Kauf eines Bain Maries beleuchten. Zudem erfahren Sie, warum Sie auf resale.de die beste ...

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Preis: -
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(Suchwort: Bain Marie)

Kautschuk- und Gummimaschinen
23.06.2016 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 13601707

Neumaschine

Standort: Land-uk
VS

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Geben Sie neue Bainit Modell BMIM95 95 Liter Flettner-Mischer \r\n? Zolltarifs KN-Code: 8477.8093\r\n? Hersteller: Machines Bainit Pvt Ltd\r\n? Netto Volumen: 95 Litre\r\n? Rotordrehzahl: 6? 60 Rpm\r\n? Rotor Typ: HP-5 Design (Verzahnung) \r\n? Staub Dichtungen: SSA (selbstdichtend Anordnung) \r\n? Motorleistung: 420kW, 1000 u/min AC motor, 3ph, 50Hz, 380/400V\r\n? Entlastung der Tür: Hydraulische Drop Tür mit linearer Aktor und Knebel latch.\r\n? Montiert Thermoelemente für zwei 2-J-Typ in Tür oben als Standard\r\n? Betrieben ein 1 pneumatisch einfachwirkend Öl Injector\r\n? Futtermittel Hopper Zusammennähen: Hydraulisch Operated\r\n? Schwimmende Gewicht: einzelne?V? unten erstellen\r\n? Getriebe: Vollständige Unidrive Typ mit s.f. 2.25\r\n? Grundplatte: Fabriziert Steel\r\n? Ancillaries: Dust Stop Schmierung (1.5HP x 2), Hydraulikpumpe Einheit (20 PS) ...

Kautschuk- und Gummimaschinen
>Walzwerke
23.06.2016 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 13601715

Neumaschine

Standort: Land-uk

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1 x neue 'Bainit' (Indien) Make 1000mm (42 In) Breite X 400mm (16 Zoll) Dia zwei Walzen Mühlen, \r\nHydraulic Nip Anpassung (dual wirkenden Zylinder), \r\nPeripherally gebohrt Hartguss-Walzen (Härte 65/72 Shore), \r\nwith anti-Reibung-Rollenlager, \r\nFriction Verhältnis 1: 08, gebrochene Führer-Teller, \r\nLubrication-System, bestehend aus pneumatischer Druckübersetzer mit Fett-Reservoir, \r\nElectro pneumatische Bremse mit macht nicht sicher mechanism.\r\nSafety Bars ausgestattet auf Vorder- und rear.\r\nCompact rechten Winkel-Laufwerk mit 45kW Siemens variabler Geschwindigkeit Eichhörnchen Käfig Wechselstrommotor durch heavy-Duty Kegelrad Design Direktantrieb-Getriebes (SF 2), \r\nBack Roll Geschwindigkeit 18 UPM/Front roll 16.6rpm.\r\nAll montiert auf einem kompakten Design, hergestellt aus Stahl Stahl bedplate.\r\nStainless Fach underneath.\r\nIncl ...

Kautschuk- und Gummimaschinen
>Innenmischer
04.12.2017 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 121976711
Bj. 2016

gebraucht

Standort: Land-uk

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QTY 1: Neue Bainite machen 95 Liter Mischer Typ Modell: BMIM95 Mischer mit Hydrauliktrichter Nettokammervolumen: 95 Liter Rotordrehzahl: 6 – 60 Rpm Rotortyp: HP-5-Design (Intermeshing) Staubdichtungen: SSA (Selbstdichtungsanordnung), Motorleistung: Siemens 420kW, 1000rpm AC EichhörnchenKäfigmotor mit Siemens G150 VFD, Entladetür: Hydraulische Falltür Typ mit Linearantrieb und Kippverriegelungsmechanismus, Feed Hopper Montage: Hydraulisch betrieben, Schwebegewicht: einzelner 'V' Bodentyp, Getriebe: Elecon Full Unidrive Typ mit S.F. 2.25. Bettplatte: Stahl gefertigt, Hilfsmittel: Staubstoppschmierung (1,5 PS x 2), Hydraulikpumpeneinheit (20PS) Elektrische Steuerung: Siemens G150 Variable-Frequenz-Antriebssteuerung. Bedienerzentrale mit Siemens PLC und HMI.

Kautschuk- und Gummimaschinen
28.03.2019 merken
Geprüfter
Händler
Maschine: BAINITE BMIM95 Intermix
Eintragsnummer 133860892
Bj. 2013

gebraucht

Standort: Land-uk

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Bainite (Indien) Modell BMPX150 PIN-Typ Kaltzufuhrextruder, Baujahr 2013 Schraubendurchmesser: 150mm L/D-Verhältnis 16:1 Leistung: 1200 - 1500kg/h Leistungsrollenvorschub (Öffnung 175mm), Kühlung, Schneckendrehzahl: variabel max. 50rpm, Max. Betriebsdruck: 340bar (5000psi) 10 Reihen mit 8 Pins (insgesamt 80) Mit 210kW Siemens AC v/s Motor durch 28:1 Reduktionsgetriebe (Servicefaktor 1,75) Scharnier-Extrusionskopf mit C'Clamp passend für Band Alle auf einem gefertigten Stahlsockel montiert Komplett mit elektrischen Steuerungen und VFD (Siemens make). Sicherheitsmerkmale nach europäischen Normen.

Thermoformmaschinen
>Thermoformmaschinen
03.06.2026 merken
Eintragsnummer 169625032
Bj. 2020

gebraucht

Standort: Land-hu
Preis: 495.000 € merken

Gummi-Extrusions-NBR&PVC-Dämmplatten-Produktionslinie / sofort verfügbar Die Maschinenlinie kann sofort geliefert werden, mit wenigen Betriebsstunden und in neuem Zustand. Bdeboy Exrpsmrc Ut Iec Die Einheiten der Produktionslinie: 1. ¢150mm20D Kaltzufuhr-Vakuumextruder (Standard) 2. Gummiplattenkopf (pneumatisch) 3. 6m Infrarothärteofen (Breite 1000 mm) 4. 6m Heißlufthärteofen (Breite 1140 mm) 5. 6m Heißlufthärteofen (Breite 1440 mm) 6. 6 m Heißlufthärteofen (Breite 1600 mm) 7. 6m Heißlufthärteofen (Breite 1800 mm) 8. 6 m Heißlufthärtungsofen (Breite 2000 mm) 9. 6 m Heißlufthärteofen (Breite 2300 mm) 10. 6 m Heißlufthärteofen (Breite 2500 mm) 11. 6 m Heißlufthärteofen (Breite 2800 mm) 12. 36m (in 3 Schichten12m) Übertragungs- und Kühlsystem 13. Automatische Blechschneider und Schneidemaschine (eins) 2000 mm 14. Ein großer Kühler mit Wassertank ...

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169682213

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 100 € merken

GICO Electric Bain-Marie mit zwei Schalen Auktions-ID: A1-47101-187

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169682374

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 50 € merken

4x GN 1/1 Auktions-ID: A1-47101-31

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683147

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 30 € merken

Glas-Keramik Auktions-ID: A1-47101-260

Gastrotechnik
20.02.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 161658812

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 350 € merken

Bainmarie, Warmhaltebecken Scholl H1210, 2 getrennte Becken für jeweils 1/1GN, Anschluss 230V, 2kW, Maße LxBxH ca. 80x63x33cm, Gewicht ca. 30kg, guter Gebrauchtzustand, voll funktionsfähig, Neupreis liegt bei ca. 1.600,-â‚

Sonstige Maschinen und Anlagen
29.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169597762

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 150 € merken

in funktionsfähigem Zustand. Auf Funktion getestet. Es gibt kein Rückzugsrecht. Weitere Informationen finden Sie in den Auktionsbedingungen zu den Auktionsbedingungen. Das Mindestalter für den Besuch der Besichtigungs- und Sammeltage beträgt 18 Jahre. Besucher müssen sich identifizieren können. Am Abholtag steht ein Gabelstapler zur Verfügung. Die maximale Hubkapazität beträgt 3 Tonnen. Die Nutzung des Gabelstaplers erfolgt vollständig auf eigenes Risiko. Außerdem können Wartezeiten auftreten. Alle Unregelmäßigkeiten und Abnutzungserscheinungen sind auf den Bildern möglicherweise nicht deutlich sichtbar. Es wird dringend empfohlen, den Tag der Besichtigung zu nutzen, um den Zustand und das Aussehen des Grundstücks persönlich zu inspizieren und zu beurteilen. Auktions-ID: A7-46902-52

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683540

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 100 € merken

CAMURRI Heißgetränkespender im Bain-Marie Auktions-ID: A1-47101-91

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683683

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 150 € merken

Drei für GN1/1 + heißes Fach, Selbst, 120 cm mit Glas Auktions-ID: A1-47101-57

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683774

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 50 € merken

4x GN 2/3 im Rahmen Auktions-ID: A1-47101-30

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169684396

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 150 € merken

Drei für GN1 /1 + 120 cm heißes Fach mit Glas Auktions-ID: A1-47101-55

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169684533

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 180 € merken

GICO Electric Schrankmontierte Bain-Marie Auktions-ID: A1-47101-231

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683360

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 50 € merken

4 GN 1/1 Auktions-ID: A1-47101-257

Sonstige Maschinen und Anlagen
12.06.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169683573

gebraucht

Preis: Gebrauchtmaschinen Auktion Resale 30 € merken

4 GN 1/1 Auktions-ID: A1-47101-258

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Bain Marie: Eine praktische Lösung für schonendes Erhitzen und Warmhalten

Sie sind auf der Suche nach Informationen zum Thema Bain Marie? In diesem Artikel werden wir Ihnen alles Wissenswerte über diese praktische Küchenausrüstung erläutern, ihre Vorteile und Einsatzbereiche aufzeigen sowie wichtige Kriterien beim Kauf eines Bain Maries beleuchten. Zudem erfahren Sie, warum Sie auf resale.de die beste Auswahl an gebrauchten Geräten finden.

Was ist ein Bain Marie?

Ein Bain Marie, auch Wasserbad genannt, ist ein speziell konzipiertes Gerät, das verwendet wird, um Speisen schonend und gleichmäßig zu erhitzen oder warmzuhalten. Es besteht aus einem Behälter, der mit heißem Wasser gefüllt wird, und einem inneren Einsatz, in dem die Speisen platziert werden. Durch das Wasserbad wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, wodurch empfindliche oder temperatursensible Speisen nicht überhitzen oder anbrennen.

Welche Vorteile hat ein Bain Marie?

Ein Bain Marie bietet eine Vielzahl von Vorteilen. Durch die schonende Erhitzung bei niedrigen Temperaturen bleiben der Geschmack, die Konsistenz und die Nährstoffe der Speisen erhalten. Zudem ermöglicht das Warmhalten im Bain Marie eine langsame Abgabe der Wärme, sodass die Speisen frisch, appetitlich und servierbereit bleiben. Darüber hinaus ist dieses Gerät besonders für größere Mengen geeignet, da es eine gleichmäßige Erwärmung über den gesamten Einsatz gewährleistet.

Einsatzbereiche eines Bain Maries

Bain Maries finden in vielen Bereichen Anwendung, insbesondere in der Gastronomie, Hotelindustrie und Bäckereien. Sie eignen sich ideal zum Warmhalten von Soßen, Suppen oder Schokolade und ermöglichen eine einfache Zubereitung von Puddings, Cremes oder Desserts. Zudem kann ein Bain Marie bei der Schmelzung von Schokolade oder der Herstellung von Chutneys und Dips äußerst hilfreich sein.

Worauf sollten Sie beim Kauf achten?

Beim Kauf eines Bain Maries gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten. Überlegen Sie sich zunächst, für welche Art von Speisen Sie es nutzen möchten und in welchem Umfang. Achten Sie auf die Kapazität des Geräts, das Material (vorzugsweise Edelstahl) und ob es über eine manuelle oder digitale Temperaturregelung verfügt. Ebenfalls relevant ist die Größe, das Design und die einfache Reinigung des Geräts.

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