
Bayha & Strackbein 1500C Universal Rauch- und Kochanlage
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Technische Daten
· ID 167842413Nahrungsmittelmaschinen Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen
- Zustand
- gebraucht
- Baujahr
- 1999
- Standort
- Deutschland
Identifikation
HerstellerBayha & Strackbein
Modell1500C
PositionsnummerINNO29804
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Es stehen zwei baugleiche Rauch- und Kochanlagen zur Verfügung. Geeignet für Produktion und Veredelung von Wurst- und Fleischwaren, Geflügel, Fisch, Käse und Backwaren, Heißräuchern, Warmräuchern, Kalträuchern, Feuchträuchern, Intensivräuchern, Schnellräuchern, Röten, Schwitzen, Brühen, Dämpfen, Garen, Kochen, Heißluftgaren, Halbkonservieren, Backen, Braten und Auftauen. Heizleistung: 24kW, Anschlussleistung: 31,5kW. Mit Betriebsanleitung. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich.
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