13 Ergebnisse für Chafing Dish

Chafing Dish: Ein Überblick über Vorteile und Einsatzmöglichkeiten

Der Chafing Dish, ein unverzichtbares Utensil in der Gastronomie, dient der Präsentation und Warmhaltung von Speisen. Dieses Gerät, meist aus Edelstahl gefertigt, nutzt indirekte Wärmequellen, um Speisen über längere Zeit hinweg warm und servierbereit zu halten. Die Funktionsweise basiert häufig auf Brennpasten oder ...

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(Suchwort: Chafing Dish)

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
02.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 497179
Bj. 1999

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 249.000 € merken

Kat.-Nr. 11-3315 in sehr gutem Zustand Hersteller: Disho Koruma Typ: VP 180 Druck- und Rührbehälter: Gesamtinhalt: 13320 Liter Nutzinhalt: 10000 Liter Hersteller: Schwarz Baujahr: 1999 Material: Klöpperboden und Mantel: 1.4539 Blockflansch für Rührwerk, Auslauftopf und Muffe für Temperaturfühler: 1.4539 Mannloch und sonstige Stutzen: 1.4571 Isoliermantel und Rohrfüße: 1.4301 (V2A) Anbauteile: 1.4404/1.4571 Anbauteile: 1.4404/1.4571 Dichtungen: Viton Ausführung: Stehende, zylindrische, 2-wandige Bauart mit beidseitig aufgeschweißten Klöpperboden Innendurchmesser: 2500 mm Außendurchmesser: 2650 mm Zylinderlänge: 2000 mm Gesamtlänge ohne Rührwerk: ca. 4000 mm Untergeschweißt sind 4 Verstärkungsbleche, an welchen Rohrfuße mit Bodenplatten befestigt sind. Der zylindrische Mantel und der untere Klöpperboden sind von einem spritzwasserdich ...

Sonstige Nahrungsmittelmaschinen
02.12.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 1027230

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 160.000 € merken

Kat.-Nr. 12-2450 in sehr gutem Zustand Hersteller: Disho Koruma Typ: VP 180/3300 Motornummer: 155343 Fabrikat: Gleichstrommotor Breite: 2064 mm Länge: 3040 mm Höhe: 3470 mm Gewicht: 4200 kg Type: GNFI 132.16 LL/2-GT 7 Nennleistung: 45 kW Drehzahlbereich: 500 3000 min-1 Nennstrom: 114 A Schutzart: IP 23 Bauform: B3/B5 Motorregler: LABOD Type: GN 3 DZM-380/440 - 150-vDB Für Rückfragen: Tel: 09353 90905-0 oder Fax: 09353 90905-22 Mobil: 0171 651 82 48 Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne unseren Gesamtkatalog. Alle Preise gelten ab Werk zzgl.gesetzl.MwSt Zwischenverkauf vorbehalten! Frachtkostenanteil: nach Lieferumfang

Verfahrenstechnik
19.10.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 143563323
Bj. 1991

gebraucht

Standort: Land-de
VS

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Bj.: 1991 Nr.: 4745 2 Vorlagetrichter, 1x mit Dopppelmantel Abstreiferrührwerk drehzahlgeregelt Homogenisator drehzahlgeregelt Doppelmantel druckfest Temperaturregler, Vakuum Zustand sehr gut Maße LBH: 1100 x 600 x 950 mm Gewicht: ca. 300 kg

Verfahrenstechnik
>Mischer
19.10.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 152854296
Bj. 1988

gebraucht

Standort: Land-de

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Prozessanlage Hersteller: Koruma Typ: Disho A140/200 Nr.: 4.209 Baujahr: 1988 mit Bedienungsanleitung ohne Vakuum, ohne Doppelmantel mit Schaltschrank LBH: 1400 x 850 x 1450 mm

Verfahrenstechnik
>Mühlen
19.10.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 153670607
Bj. 2000

gebraucht

Standort: Land-de

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Prozessanlage Hersteller: Koruma Typ: Disho Lab-15 Maschinennr.: 6023 Baujahr: 2000 sehr guter Zustand mit Abstreiferrührwerk mit Schaltschrank & Touchpanel Behälterdeckel schwenkbar LBH: 1500 x 900 x 1600 mm

Verfahrenstechnik
>Mischer
19.10.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 162210421

gebraucht

Standort: Land-de

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Prozessanlage Hersteller: Koruma (Typenschild fehlt) Typ: Disho V160/400 Füllvolumen: 400 l Batchvolumen: 320 l kein Vakuum kein Doppelmantel mit Schaltschrank, Rezirkulationsleitung & Drei-Wege-Hahn LBH: 1500 x 1050 x 1550 mm

Verfahrenstechnik
>Mischer
19.10.2025 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 162210424

gebraucht

Standort: Land-de

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Prozessanlage Hersteller: Koruma Typ: Disho V160/300 Füllvolumen: 300 l Batchvolumen: 240 l Baujahr: 1983 Nr.: 3143 Leistung: 18,5 kW mit pneumatischem Vertikalhub mit Druckmesser & Schauglas LBH: 1600 x 850 x 2200 mm

Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
24.03.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168923333
Bj. 2019

gebraucht


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Gebrauchte Universalspülmaschinen Decker DishwasherHersteller : DeckerTyp : Dishwasher TT3920DECDDBaujahr: 2019Für Bäckereien und Metzgereien/FleischereienDetails siehe Bilder

Verfahrenstechnik
01.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168616071

gebraucht

Standort: Land-nl

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General SKU293X467 HerstellerMiele StandortBarneveld CEcheck TypG7826 Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor10 KW Spezifizierte Eigenschaften - Verschiedene Transport MaterialEdelstahl Motor10 kW, 400 volt Information №00/74340434 Baujahr2009 Platzbedarf0,90x0,80 m Totalhöhe1,95 m Gewicht505 kg Zusätzliche Spezifikationenusefull size inside chamber: 600x560x650 mm Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine funktioniert fähig -- Zu einem reduzierten Preis im Vergleich zu Neuem -- Bereit, überall auf der Welt zu versenden -- Gerne können Sie die Maschine in Barneveld, Niederlande, inspizieren. Bitte besuchen Sie uns in Barneveld für viele andere Maschinen!

Verfahrenstechnik
01.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 168798151

gebraucht

Standort: Land-nl

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General SKU408S978 HerstellerKoruma Maschinenbau GmbH (D) StandortBarneveld TypDisho In-Line 0/100 Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Motor5.5 KW Einlass durchm.32 mm Rotor100 mm Spezifizierte Eigenschaften - Inline Dispergierer Kontinu ReaktorIn Line Dispersing and Homogenising Rotorabmessungendia. 100 EinlaufDN32 AuslaufDN32 Mit Mechanische Abdichtungcheck Motor5,5 kW 400 Volt Rotordrehzahl2885 rpm Mit Kesselcheck Inhalt40 ltr. Kesselabmessungendia. 390x400mm with stirrer 0,55 kW 230/400 Volt 309-1539 rpm MaterialEdelstahl 1.4571 (316Ti) In-Line-Mischer EinlaufDN32 AuslaufDN32 Mit Mechanische Abdichtungcheck Motor5,5 kW 400 Volt Drehzahl2885 rpm Mit Propellorrührwerkcheck Motor0,55 kW 230/400 Volt Stufenlos regelbare Antriebcheck Drehzahl309-1539 rpm Information №5389 Baujahr1995 Gebaut auf Gestellcheck Mit Schaltercheck Platzbedarf1,2x0,6 M  ...

Sonstige Metallbearbeitungsmaschinen
01.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169181638

gebraucht

Standort: Land-de
Preis: 45 € merken

Maschinenleuchte, Maschinenlampe, Arbeitsraumleuchte, Einbauleuchte, LED Einbauleuchte, Prüfleuchte, Flächenleuchte, Deckeneinbauleuchte -Hersteller: Planistar, Einbauleuchte mit LED 24V / 19W -Typ: 35-Sled-3-BD-19w-O-disher -Anschluss: WAGO-Steckverbindung 5-polig -Anzahl: 2x Leuchte vorhanden -Preis: pro Stück -Abmessung: 415/60/H30 mm -Gewicht: 0,6 kg/St.

Verfahrenstechnik
02.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169396375

gebraucht

Standort: Land-nl

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General SKU035F151 StandortBarneveld HerstellerKoruma Maschinenbau KG Neuenburg TypDisho V.100/45 Pharma №2996 Pressure Betriebsdruck3 Bar Vakuum möglichcheck Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Inhalt45 Ltr. Motor6 KW Spezifizierte Eigenschaften - Prozesskessel Geschlossener Rührkesselcheck Inhalt45 Ltr. Kesselabmessungenø 420 x 400 mm Konische Bodencheck Mit Deckelcheck Obenanschlüssecheck Mit Doppelmantelcheck Mit Gitterrührwerkcheck Motor0,26 kW, 400 V Wellendrehzahl28 rpm Mit Homogenisatorø 100mm Motorhomogeniser ± 4,9/6,0 kW MaterialEdelstahl 1.4571 (316Ti) Information Baujahr1982 Gebaut auf Füssecheck Mit Schaltercheck Platzbedarf1,5x0,7 m Totalhöhe1,7 m Gewicht300 kg Zusätzliche SpezifikationenMixing, dispersing and homogenising unit, ø 100 mm; with vacuum pump, 0.75 kW Was Sie von Maschinen von Foeth erwarten können: -- Maschine  ...

Verfahrenstechnik
02.05.2026 merken
Geprüfter
Händler
Eintragsnummer 169419430

gebraucht

Standort: Land-nl

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General SKU412U1294 HerstellerFryma Koruma Disho StandortBarneveld TypV100/45 Pressure Vakuum möglichcheck Betriebsdruck Doppelmantel6 Bar Haupteigenschaften MaterialEdelstahl Inhalt45 Ltr. Motor5.5 KW Spezifizierte Eigenschaften - Prozesskessel Geschlossener Rührkesselcheck Inhalt45 ltr KesselabmessungenDia. 500x420mm ( polished inside) Konische Bodencheck Klöpper Obenseitecheck Mit DeckelcheckDia 500mm ObenanschlüsseInlet dia. 325mm ( with hopper) AuslaufDia. 30mm Mit Doppelmantelcheck Volume 5,2 ltr, pressure 6 bar, allowable temp 180°C Max. Temperatur180°C Mit Ankerrührwerkcheck with scraper Motor0.25kW, 220/380Volt, 1380rpm Mit Homogenisatorcheck Dia. 100mm, 0-5000rpm Motor5,5kW, 0-270Volt, 0/5000rpm MaterialEdelstahl 1.4571 (316Ti) Information №4.027 Baujahr1988 Gebaut auf Füssecheck Mit Schaltschrankcheck Platzbedarf1,4x1,35 m Totalhöh ...

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Disho v 160400

Chafing Dish: Ein Überblick über Vorteile und Einsatzmöglichkeiten

Der Chafing Dish, ein unverzichtbares Utensil in der Gastronomie, dient der Präsentation und Warmhaltung von Speisen. Dieses Gerät, meist aus Edelstahl gefertigt, nutzt indirekte Wärmequellen, um Speisen über längere Zeit hinweg warm und servierbereit zu halten. Die Funktionsweise basiert häufig auf Brennpasten oder elektrischen Heizelementen, die sanfte, gleichmäßige Hitze an den Edelstahlbehälter abgeben.

Vorteile von Chafing Dishes

Chafing Dishes bieten zahlreiche Vorteile, die ihre Beliebtheit in Buffet- und Catering-Einsätzen erklären. Ein primärer Vorteil ist die Fähigkeit, Speisen über längere Zeit in optimaler Verzehrtemperatur zu halten, was nicht nur der Qualität der Speisen zugutekommt, sondern auch den Hygienestandards entspricht. Zudem sind sie ästhetisch ansprechend und können das Ambiente einer Veranstaltung maßgeblich beeinflussen. Durch ihre robuste Bauweise bieten sie eine langlebige Lösung für häufige Einsätze und sind in der Regel leicht zu reinigen.

Einsatzbereich und Anwendungszweck

Chafing Dishes sind besonders in der Gastronomie weit verbreitet. Buffets, ob bei Hochzeiten, Hotelbrunches oder Firmenveranstaltungen, sind ohne sie kaum vorstellbar. Sie eignen sich hervorragend für die Präsentation von Hauptgerichten, Beilagen und sogar Desserts. In Kantinen und bei Caterern ist der Chafing Dish aufgrund seiner Vielseitigkeit und Effizienz ebenfalls ein häufig genutztes Equipment. Sie bieten Köchen und Veranstaltern die Möglichkeit, zeitgleich eine Vielzahl von Speisen auf stilvolle Weise anzubieten.

Kaufberatung für Chafing Dishes

Beim Erwerb eines Chafing Dishes sollten einige essentielle Faktoren berücksichtigt werden. Wichtig ist die Materialwahl: Edelstahlmodelle sind besonders haltbar und beständig gegen Korrosion. Die Wahl zwischen elektrischen und mit Brennpaste betriebenen Modellen hängt von den spezifischen Gegebenheiten des Einsatzorts ab. Achten Sie auf die Kapazität und die Art der Schalen, da hier je nach Veranstaltungstyp Unterschiede in der benötigten Größe bestehen können. Auf Plattformen wie resale.de finden Interessenten eine große Auswahl an gebrauchten Chafing Dishes zu attraktiven Preisen, die sowohl zum Festpreis erworben als auch ersteigert werden können.

Zusammenfassung

Der Chafing Dish ist ein essenzielles Gerät für die Gastronomie und das Catering, das zahlreiche Vorteile bietet und eine wesentliche Rolle in der Präsentation und Warmhaltung von Speisen spielt. Mit der richtigen Auswahl kann er über Jahre hinweg zuverlässig seinen Dienst leisten. resale.de, als einer der ältesten Online-Marktplätze für gebrauchte Industriemaschinen, bietet eine beeindruckende Auswahl an Chafing Dishes, die verschiedenen Anforderungen gerecht werden. Dank der gebotenen Vielfalt können Nutzer wertvolle Geräte zu einem Bruchteil der Neupreise erstehen oder versteigern.

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