Craft Brewery Fully automated 30hl 6-8 brews Brauerei

Vollautomatische Craft-Brauerei 30hl/Brew mit Meura Mash Filter

Diese vollautomatisierte 30 hl große Craft-Brauerei, die 2015–2017 installiert wurde, befindet sich in ausgezeichnetem Zustand und stellt eine hochwertige europäische Brautechnologie dar. Das System ist eine komplette, schlüsselfertige Lösung einschließlich aller notwendigen Hilfsgeräte. Die Brauerei ist noch installiert und voll funktionsfähig.

Die Brauerei hat eine Kapazität von 30 hl pro Brew und kann etwa 6–8 Brews pro Tag produzieren. Er verfügt über eine traditionelle Drei-Gefäß-Konfiguration mit einem Meura-Maischfilter für eine effiziente Würzetrennung. Die Brauerei wurde genutzt, um eine breite Palette sowohl gefilterter als auch ungefilterter Bierstile herzustellen. Der Kaltblock umfasst 3 × 75-hl Gärtanks und 2 × hellen Biertanks. Zusätzlich ist das System mit fortschrittlichen Bierfilterfunktionen ausgestattet, darunter eine GEA-Zentrifuge (Unitank-kompatibel), Kiselgühr-Filtration und PVPP-Filterung. Eine Abfülllinie mit kleiner Kapazität ist ebenfalls enthalten. Alle Abläufe werden über Siemens S7-1500 (TIA Portable) Serie SPS-Systeme mit 2x Siemens Visualisation WinCC Adv + Excel und Tablet gesteuert, was eine zuverlässige und präzise Automatisierung gewährleistet.

Für ernsthafte Kunden stehen weitere Informationen zur Verfügung