Teigteil- und Wirkmaschine FORTUNA Primus K6

Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Primus K6

Baujahr: 2010
Zustand: gereinigt & geprüft
Betriebsstunden: ca. 24500 
Stundenleistung pro Reihe: max. 1.200 Stück
Maximale Gesamtleistung: 7.200 Stück/h
Gewichtsbereich: 35-80g
Stückgewicht, Wirkgeschwindigkeit und Wirkraumhöhe manuell einstellbar
Andrückrolle auf Spreizbänder
Mehler am Teigauswurf
Inkl. Kolben Set für 4 und 6-reihige Produktion

 
Die Fortuna Primus ist die bewährte Teigteil- und Wirkmaschine für beste handwerkliche Qualität. Sie ist der Teigexperte für schwierige und lange angegarte Teige ? vom weichen Berliner- bis hin zum straffen Brezelteig. Selbst kühle oder stark zum Kleben neigende Teige verarbeitet die Fortuna Primus schonend und präzise.

Bequeme Teigeingabe über einen Trichter mit 20-25 kg Fassungsvermögen
Durch Sternräder werden dem Teilsystem automatisch nur kleine Teigmengen zugeführt
Dank des teigschonenden Teilsystems bleiben die Gärzellen optimal erhalten
Beste Voraussetzung für handwerkliches Gebäck in Top-Qualität
Teiglinge lösen sich selbst bei extrem weichen Teigen ohne vorherige Mehlzugabe leicht von der Trommel
Leichter Zugang zu allen Maschinenteilen für die einfache Reinigung und Pflege

Verkäufer Angebot Nr. resale 3172