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Apparatebau Roman Adler 350 Liter
Nahrungsmittelmaschinen › Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
Fortuna Primus K6 Teigteil- und Wirkmaschine
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Technische Daten
· ID 169575965Nahrungsmittelmaschinen Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
- Baujahr
- 2010
- Standort
- 64546 Walldorf-Mörfelden
Identifikation
HerstellerFortuna
ModellPrimus K6
Positionsnummer3172
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Primus K6
Baujahr: 2010
Zustand: gereinigt & geprüft
Betriebsstunden: ca. 24500
Stundenleistung pro Reihe: max. 1.200 Stück
Maximale Gesamtleistung: 7.200 Stück/h
Gewichtsbereich: 35-80g
Stückgewicht, Wirkgeschwindigkeit und Wirkraumhöhe manuell einstellbar
Andrückrolle auf Spreizbänder
Mehler am Teigauswurf
Inkl. Kolben Set für 4 und 6-reihige Produktion
Die Fortuna Primus ist die bewährte Teigteil- und Wirkmaschine für beste handwerkliche Qualität. Sie ist der Teigexperte für schwierige und lange angegarte Teige ? vom weichen Berliner- bis hin zum straffen Brezelteig. Selbst kühle oder stark zum Kleben neigende Teige verarbeitet die Fortuna Primus schonend und präzise.
Bequeme Teigeingabe über einen Trichter mit 20-25 kg Fassungsvermögen
Durch Sternräder werden dem Teilsystem automatisch nur kleine Teigmengen zugeführt
Dank des teigschonenden Teilsystems bleiben die Gärzellen optimal erhalten
Beste Voraussetzung für handwerkliches Gebäck in Top-Qualität
Teiglinge lösen sich selbst bei extrem weichen Teigen ohne vorherige Mehlzugabe leicht von der Trommel
Leichter Zugang zu allen Maschinenteilen für die einfache Reinigung und Pflege
Baujahr: 2010
Zustand: gereinigt & geprüft
Betriebsstunden: ca. 24500
Stundenleistung pro Reihe: max. 1.200 Stück
Maximale Gesamtleistung: 7.200 Stück/h
Gewichtsbereich: 35-80g
Stückgewicht, Wirkgeschwindigkeit und Wirkraumhöhe manuell einstellbar
Andrückrolle auf Spreizbänder
Mehler am Teigauswurf
Inkl. Kolben Set für 4 und 6-reihige Produktion
Die Fortuna Primus ist die bewährte Teigteil- und Wirkmaschine für beste handwerkliche Qualität. Sie ist der Teigexperte für schwierige und lange angegarte Teige ? vom weichen Berliner- bis hin zum straffen Brezelteig. Selbst kühle oder stark zum Kleben neigende Teige verarbeitet die Fortuna Primus schonend und präzise.
Bequeme Teigeingabe über einen Trichter mit 20-25 kg Fassungsvermögen
Durch Sternräder werden dem Teilsystem automatisch nur kleine Teigmengen zugeführt
Dank des teigschonenden Teilsystems bleiben die Gärzellen optimal erhalten
Beste Voraussetzung für handwerkliches Gebäck in Top-Qualität
Teiglinge lösen sich selbst bei extrem weichen Teigen ohne vorherige Mehlzugabe leicht von der Trommel
Leichter Zugang zu allen Maschinenteilen für die einfache Reinigung und Pflege
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