
GMG PFN 10570 2M Full Stone Stikkenwagen
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Technische Daten
· ID 165212077Nahrungsmittelmaschinen Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen Stikkenwagen
- Zustand
- Neumaschine
- Standort
- 15224 Mala Vranjska bb
Identifikation
HerstellerGMG
ModellPFN 10570 2M Full Stone
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Pizzaofen mit zwei Etagen, Haube und Gärkammer
GMG
Die Backkammer ist komplett aus feuerfestem Stein gefertigt
Temperaturbereich: 50 bis 400°C
Die Vorderseite aus Edelstahl
Digitale Steuerung
Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar
Digitale Überwachung der oberen und unteren Heizeinstellungen
Digitales Fehlercode-System
Temperaturbeständige Hochleistungstür mit Zugfeder
Doppelverglastes Türglas für verstärkte Isolierung und Luftzirkulation
Außenmaße: 149x110x194cm
Innenmaße: 105x70x15cm
Elektrische Leistung: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V
Gärkammer: 149 x 93 x 90 cm - 3kW und 230 V
Gewicht: 500 kg
GMG
Die Backkammer ist komplett aus feuerfestem Stein gefertigt
Temperaturbereich: 50 bis 400°C
Die Vorderseite aus Edelstahl
Digitale Steuerung
Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar
Digitale Überwachung der oberen und unteren Heizeinstellungen
Digitales Fehlercode-System
Temperaturbeständige Hochleistungstür mit Zugfeder
Doppelverglastes Türglas für verstärkte Isolierung und Luftzirkulation
Außenmaße: 149x110x194cm
Innenmaße: 105x70x15cm
Elektrische Leistung: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V
Gärkammer: 149 x 93 x 90 cm - 3kW und 230 V
Gewicht: 500 kg
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