
GULLIVER IRIS 20 - Special R Teigteiler für Ciabatta und rustikale Brötchen
gebrauchtGeprüfter Anbieter

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Technische Daten
· ID 168094071Nahrungsmittelmaschinen Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen
- Preis
- 6.990 € netto
- Zustand
- gebraucht
- Baujahr
- 2010
- Standort
- Nordrhein-Westfalen
Identifikation
HerstellerGULLIVER
ModellIRIS 20 - Special R
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im sehr guten Zustand / neue Teile-
Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und
Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta.
- extra langes Einlegeband, für mehr Teig
- 2 neue Mehler
- inkl. 4 Schneid-Walzen
- Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen
- beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute
- dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden
- sehr platzsparend durch einklappbare Bänder
- Rahmen in Edelstahl
- stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit
- Display schwenkbar inkl. mehrerer Programme
- Maschine gesäubert
- sehr guter technischer Zustand
- sofort einsatzbereit
Techn. Daten:
- El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Netto-Gewicht: ca. 360 kg
- Maschinenbreite: 79 cm
- Gewichtsbereich: ca. 25 - 800 g
- Stundenleistung: ca. 7.000 Stk./h
Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und
Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta.
- extra langes Einlegeband, für mehr Teig
- 2 neue Mehler
- inkl. 4 Schneid-Walzen
- Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen
- beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute
- dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden
- sehr platzsparend durch einklappbare Bänder
- Rahmen in Edelstahl
- stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit
- Display schwenkbar inkl. mehrerer Programme
- Maschine gesäubert
- sehr guter technischer Zustand
- sofort einsatzbereit
Techn. Daten:
- El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Netto-Gewicht: ca. 360 kg
- Maschinenbreite: 79 cm
- Gewichtsbereich: ca. 25 - 800 g
- Stundenleistung: ca. 7.000 Stk./h
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