Teigteiler für Ciabatta und rustikale Brötchen GULLIVER IRIS 20 - Special R

Gebrauchte Kopfmaschine GULLIVER, Typ: IRIS 20 Special R -Im sehr guten Zustand / neue Teile-

Teigschonende, automatisch arbeitende Teigteilmaschine für das Herstellen von rustikalen Brötchen und Broten in verschiedenen Formen und
Größen. Viereckig, dreieckig, Rauten, Trapeze und auch Ciabatta.

- extra langes Einlegeband, für mehr Teig
- 2 neue Mehler
- inkl. 4 Schneid-Walzen
- Portionieren und Formen des Teiges durch, einfach und schnell austauschbare, Messerwalzen
- beste Wahl für die Verarbeitung von Teigen mit hoher Teigausbeute
- dadurch genügend Teigvolumen nach dem Frosten bzw. Gärunterbrechen vorhanden
- sehr platzsparend durch einklappbare Bänder
- Rahmen in Edelstahl
- stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit
- Display schwenkbar inkl. mehrerer Programme
- Maschine gesäubert
- sehr guter technischer Zustand
- sofort einsatzbereit

Techn. Daten:
- El. Anschluss: 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Netto-Gewicht: ca. 360 kg
- Maschinenbreite: 79 cm
- Gewichtsbereich: ca. 25 - 800 g
- Stundenleistung: ca. 7.000 Stk./h

Besichtigung und Testlauf sind nach Absprache gern möglich.
Verkäufer Angebot Nr. resale 168094071