Übersicht Tunnelpasteurisierer zur kontinuierlichen thermischen
Behandlung von befüllten Dosen und Flaschen mittels Wassersprühung.
Der Tunnel ist U-förmig aufgebaut: Einlauf und Auslauf befinden sich
am selben Ende der Maschine, sodass die Linie zur Bedienerseite
zurückführt und die Aufstellfläche mit 6,2 m² Arbeitsbereich
kompakt bleibt. Die Behandlungsstrecke ist in acht Zonen unterteilt
– drei Heizzonen, eine Vorpasteurisierungszone, eine
Pasteurisierungszone und drei Kühlzonen –, wobei zwischen den Zonen
eine Energierückgewinnung stattfindet, sodass die aus der Kühlseite
entzogene Wärme wieder in die Heizseite zurückgeführt wird. Die
Beheizung erfolgt mit Dampf über einen an der Seite des Tunnels
montierten Plattenwärmetauscher. Das Produkt tritt mit +10 °C ein,
wird in der Pasteurisierungszone 10 Minuten lang auf +70 °C gehalten
und verlässt die Anlage mit +37 °C; der gesamte Zyklus dauert 41
Minuten. Der Tunnelkörper und der Schaltschrank sind vollständig aus
Edelstahl AISI 304 gefertigt. Die Steuerung erfolgt über eine Siemens
S7-1200 mit einem 12-Zoll-Siemens-HMI-Touchscreen, auf dem das gesamte
Prozessschema mit den Zonentemperaturen angezeigt wird. Baujahr 2025,
neuwertig. Technische Details Baujahr: 2025, neu Leistung: 2.400
Flaschen/h bei 500 ml, Ø 53 mm Leistung: 1.800 Flaschen/h bei 500 ml,
Ø 70,3 mm Leistung: 2.000 Dosen/h bei 500 ml, Ø 66 mm
Behältergrößen: Dosen und Flaschen zu 500 ml, 330 ml und 200 ml
Pasteurisierungstemperatur: +70 °C, Verweilzeit 10 Minuten
Produkttemperatur: +10 °C am Einlauf, +37 °C am Auslauf
Gesamtproduktionszyklus: 41 Minuten Zonen: 8 (3 x Erwärmung, 1 x
Vorpasteurisierung, 1 x Pasteurisierung, 3 x Kühlung) Beheizung:
Dampf, seitlich am Tunnel montierter Plattenwärmetauscher
Dampfbedarf: 143,6 °C bei 3,6 bar, 130 kg/h im stationären Betrieb,
170 kg in den ersten 30 Minuten beim Anfahren Wasserverbrauch: 0,2 bis
0,3 m³/h im stationären Betrieb Druckluft: 500 bis 700 l/h bei 6 bar
Gesamtleistungsaufnahme: 8 kW Versorgungsspannung: 400 V, 3-phasig, 50
Hz; Steuerspannung 24 V DC Schutzart: IP 54 Gesamtabmessungen: 6.500 x
2.200 x 2.200 mm (L x B x H) Arbeitsfläche: 6,2 m², aus einem Modul
bestehend Arbeitshöhe des Förderers: 1.150 ± 50 mm Material:
Edelstahl AISI 304 Ausstattung U-förmiger Tunnel, Ein- und Auslauf
auf derselben Seite der Maschine Acht Temperaturzonen mit
Wärmerückgewinnung zwischen den Zonen Plattenwärmetauscher für die
Dampfbeheizung, seitlich am Tunnel angebracht Steuerungssystem Siemens
S7-1200 Siemens 12-HMI-Touchscreen mit Prozesssimulation und
Zonentemperaturen Schaltschrank aus Edelstahl AISI 304 Mehrreihige
Zuführ- und Abführförderbänder mit Movex-Förderband Klappbare
Inspektionshauben über den Behandlungszonen Sprühbalken über die
gesamte Tunnel-Länge Zustand und Verfügbarkeit Neue Maschine,
Baujahr 2025 Verfügbar ab 1. März 2027 Standort: Belgien
Deutschland