5-Geräte Sudhaus mit zusätzlichem Whirlpool bei einer Ausschlagmenge
von 250 hl bei 12° Plato Das Sudhaus besteht aus einer
Maischebottichpfanne, einer Maischepfanne, einem Läuterbottich, einem
Vorlaufgefäß und einer Würzepfanne mit einem Innenkochersystem.
Daneben ist ein klassischer Whirlpool mit Würzekühlung und
Würzebelüftung installiert. Das Sudhaus läuft vollautomatisch mit
der Prozeßsteuerung brewmaxx V7 und auf Basis des Beriebssystems
Windows., Maschine (Zusatz): modernes Sudwerk aus Edelstahl,
kupferverkleidet, Ausschlagwürzekapazität: 25000 l, Bedienung /
Steuerung: vollautomatisch mit Prozesssteuerung brewmaxx V7, Material:
Edelstahlsudwerk mit Kupferverkleidung, Ausstattung:
Maischebottichpfanne, Maischepfanne, Pfannendunstkondensator,
Läuterbottich, Treberbunker mit Treberförderung, Vorlaufgefäß,
Würzepfanne mit Innenkocher, Hopfengeber, Spindelstation, Whirlpool,
Würzekühlung, Würzebelüftung, diverse Pumpen, Mess- und
Regeltechnik, Ventile, Schaltschränke
Deutschland
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