Kontakt Herd JBT CORPORATION Contact Cooker 618E

Leistungsstarkes doppelseitiges Kontaktgaren. Der Formcook Contact Cooker eignet sich hervorragend zum Garen von Produkten ohne Knochen wie Hähnchenfilets, Fleischpasteten, Steaks, Speck, Pfannkuchen, Fischfilets, Garnelen und Gemüse.

Dieser Kocher wurde zum Braten von veganen Produkten wie Brötchen und Steaks verwendet. Die Maschine wurde zuletzt im Februar 2025 eingesetzt.

Das fettfreie Kontaktgaren mit antihaftbeschichteten Bändern versiegelt die natürlichen Säfte und Fette im Produkt für höchste Essqualität und minimale Kochverluste. Die Garzeit ist einstellbar. Der Formcook Kontaktkocher wird von der JBT Corporation in Schweden hergestellt. Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage von JBT.

Eine Fördermaschine der Firma Ilpra ist im Lieferumfang enthalten.

Der Kontaktkocher und das Förderband sind fertig und einsatzbereit.
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