Konvektomat Eloma gebraucht kaufen

Kombidämpfer 20 x 1/1 GN, 400 V, Eloma Multimax B20-11, 400 V, 45 kW, 60A, Festanschluss, Dämpfen, Kombidämpfen, Heißluft, NT Garen, Kerntemperatur, Manuelle Beschwadung, Clima Aktiv, Energiesparen, Reduzierte Lüftergeschwindigkeit, Autoclean, Wasserbrause, Aufstellmaß 103x88x193 cm, generalüberholt mit Garantie6300, Aktion Mwst geschenkt auf alle Artikel bis 29.02.2024 abc.c-kunad

Kombidämpfer Eloma Modell Multimax B 10-11 Garfunktion, Heissluft und Dampf 11 Einschübe GN 1/1 Edelstahlausführung Anschluß: 400V, 32A-CEE Stecker Maße ca.: 925 x 810 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät

Hochdruckstandrohr -Druck: maximal 30 bar -Predos ist ein spezielles Hochdruckstandrohr aus Edelstahl mit einem Berstdruck von 70 bar -Beim Freipressen von verstopften Entleerungen können Drücke bis 30 bar erforderlich werden -Hochdruckstandroh -mit Deckelheber Typ: Herkules -im Koffer -Abmessungen: 1200/360/H200 mm -Gewicht: 16 kg

Technische Details Hersteller: Eloma Modell: Genius T 10-11 Typ: Kommerzieller Kombi-Dampfofen Jahr: 2011 Seriennummern: EL0503056 / EL106520 Kapazität: 10 × GN 1/1-Trays Leistung: 17,0 kW Spannung: 3N AC 400 V / 50 Hz Wasserdruck: 200–600 kPa Maximale Wassertemperatur: 50 °C Schutzklasse: IPX5 Konfiguration: - Programmierbares Genius-Bedienfeld - Mehrfach-Rack-Tray-Stützsystem - Kochkammer aus Edelstahl - Dampf- und Konvektions-Kochfunktionen Anwendung: - Restaurants - Hotels - Institutionelle Küchen - Produktion in der Bäckerei - Catering-Betrieb - Zubereitung von heißem Essen im Supermarkt Abmessungen: - Länge: ca. 950 mm - Breite: ca. 900 mm - Höhe: ca. 1250 mm Gewicht: ca. 180 kg Zustand: Gebraucht, durchschnittlich bis guter kommerzieller Zustand Beobachteter Zustand: - Türglas intakt - Zahnstangenschienen komplett - Moderate innere Mine ...