Krones VarioFlash B Kurzzeiterhitzung KZE
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Technische Daten
· ID 170387189Nahrungsmittelmaschinen Getränkemaschinen
- Baujahr
- 2019
Identifikation
HerstellerKrones
ModellVarioFlash B
PositionsnummerDE-PRO-KRO-2019-00001
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Übersicht Bei diesem Krones VarioFlash B handelt es sich um eine Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) für Bier und Biermischgetränke, die 2019 von der Krones AG in ihrem Werk Steinecker in Freising, Deutschland, gebaut wurde. Es pasteurisiert 20–45 hl/h in einem dreistufigen Plattenwärmetauscher mit Energierückgewinnung, einem Wärmespeicherrohr und einer Kühlstufe. Die gesamte Anlage ist auf einem Edelstahl-Skid mit einem horizontalen 2.100-l-Puffertank montiert; ein freistehender Edelstahl-Schaltschrank mit Touchscreen-HMI vervollständigt das System. Technische Daten Hersteller: Krones AG (Werk Steinecker, Freising, Deutschland) Modell: VarioFlash B mit Kühlstufe Baujahr: 2019 Maschinentyp: Kurzzeiterhitzer mit Plattenwärmetauscher Produkte: Bier, Biermischgetränke Leistung: 20 – 45 hl/h Pasteurisierungstemperatur: 71–85 °C Haltezeit: 30 s bei 45 hl/h Max. CO₂-Gehalt: 6,5 g/l Produkteintrittstemperatur: 5–15 °C; Produktaustrittstemperatur: 16 °C Energierückgewinnung: ca. 91 % Heizbedarf bei 85 °C: ca. 51 kW (ca. 90 kg/h Dampf bei 6 bar(g), 165 °C) Kühlbedarf bei Wasserumwälzung bei 5 °C: ca. 38 kW (5 m³/h Glykolwasser, 2–10 °C) Prozesswasser: Eingangsdruck 4,0 bar(g), Eingangstemperatur 6–15 °C Pufferspeicher: 2.100 l, max. zulässiger Druck -1,0 / +7,0 bar, zulässige Temperatur -4 bis +98 °C, CE-gekennzeichnet Ausstattung Plattenwärmetauscher mit 3 Stufen: Energierückgewinnung, Pasteurisierung mit Temperaturregelung, Kühlung mit Temperaturregelung Wärmespeicherrohr mit fester Länge; PU-Regelung in Abhängigkeit von Temperatur und Durchfluss Heißwasserkreislauf mit separatem gelötetem Plattenwärmetauscher, Temperaturregelung, Umwälzpumpe und Ausdehnungsgefäß Hygienepumpen: frequenzgeregelte Produktzufuhrpumpe, Druckerhöhungspumpe für einen Überdruck gegenüber dem nicht pasteurisierten Produkt, frequenzgeregelte Produktpumpe zur Abfüllanlage Horizontaler Puffertank aus Edelstahl, pneumatische Ventile, Inline-Messtechnik und hygienische Rohrleitungen auf einem Rohrrahmen aus Edelstahl Freistehender Edelstahl-Schaltschrank mit Touchscreen-HMI und Hauptschalter Zustand Gebraucht. Die Anlage wurde aus der Produktion genommen und wird in einem Innenraum gelagert. Eine Besichtigung ist nach Vereinbarung möglich. Verfügbarkeit Sofort. Standort: Deutschland.
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