Ich habe Meyn MSS 26-23-LR-310 Spiralgefrierer mit 23 Stufen
verwendet. Nordende Höhe 850 mm, südliche Austrittshöhe 3750 mm.
Gesamtwirksame Gürtellänge 310 m, effektive Gürtelbreite 609 mm,
maximale Produkthöhe 65 mm. Riemenantriebsmotor NÄHT 50/60 Hz –
2,2 kW – 1400/1700 U/min. Komplett mit Bedienfeld. Luftkühler mit 3
Lüftern, 7,5 kW - 1450 U/min, mit einer Leistung von 215 kW.
Beispiele für die untenstehende Kapazität, für das
Gesamtkapazitätsblatt siehe PDF-Datei.
1,640 kg/h Hamburger in 30 Minuten (110 Gramm pro Stück) +2ºC bis
-20ºC.
1,230 kg/h Hamburger in 40 Minuten (110 Gramm pro Stück) +60ºC bis
-20ºC.
1,600 kg/h halbes Hühnerfilet in 85 Minuten (200 Gramm pro Stück)
+4ºC bis -18ºC.
1,680 kg/h Mini-Eiscremeblech in 45 Minuten (72 Gramm pro Stück)
-4ºC bis -20ºC.
Leistungsbeschreibung:
Marke: Meyn
Typ: MSS 26-23-LR-310
Leistung: 226 kW
Kältemittel: Freon / NH3
Größen: 5,400 x 4,800 x 3,820 mm (LxWxH)
Maximale Produkthöhe: 65 mm
Gürtelspezifikationen: B48-12-17
Stufen: 23
Einführungshöhe: 850 mm
Höhenausläufer: 3,750 mm
Gesamtwirksame Gürtellänge: 310 Meter
Effektive Riemenbreite: 609 mm
Strom (Hz): 50/60
Niederlande
