OctoFrost IQF 7/2 LH Tunnel-Gefrierschrank

In gutem Zustand ist Octofrost IQF 7/2 LH Tunnelgefrierschrank auf Ammoniak (NH3). IQF steht für Individual Quick Freezing (Individual Quick Freezer) und ist speziell dafür konzipiert, kleinere Lebensmittelstücke in kurzer Zeit einzufrieren. Dies hilft, die Bildung von Eiskristallen in der Struktur von Lebensmitteln wie Gemüse, Beeren, Käse, Fleisch und Meeresfrüchten zu verhindern. Der Gefrierschrank ist mit Ein- und Ausführung, elektrischen Schränken, Verdampfer und einem Siemens-Simatic-Panelcontroller ausgestattet. Natürlich können wir auch andere Kältetechniken liefern, wie Kompressoren und Kondensatoren. Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren!

Die Lebensmittel werden auf dem Zuführband platziert, der eine Höhe von etwa 2380 mm hat. Die Produkte werden dann durch den Oktofrost durch ein vibrierendes Gürtel transportiert. Das Gürtel hat einen Tropfen, um die Produkte zu trennen und überschüssiges Eis von außen zu entfernen. Der Gürtel ist etwa 8100 mm lang und 850 mm breit. Wenn das Produkt auf die richtige Kerntemperatur eingefroren ist, kommt es aus dem Ausfluss in einer Höhe von 1255 mm heraus. Der Gefrierschrank hat drei Luken zur Inspektion des Produkts, während es am Band ist.

Der OctoFrost enthält zwei NH3-Verdampfer, die sicherstellen, dass das Produkt auf die richtige Kerntemperatur von -18°C gefroren wird. Es gibt 7 Zentrifugalventilatoren, die jeweils direkt von einem ABB M3AA 132 MB Elektromotor mit folgenden Spezifikationen angetrieben werden: 50 Hz - 11 kW - 1450 U/min - Durchmesser 630 mm. Diese Ventilatoren drücken Luft von unten durch die Löcher im Riemen und verhindern, dass das Produkt am Riemen festgefriert. Es gibt außerdem ein Steuergehäuse für die Lüfter mit einem Frequenzantrieb für 3 Lüfter und einem Frequenzantrieb für 4 Lüfter. Die Seitenverkleidung kann verlängert werden, sodass es bei Bedarf einfach ist, Verdampfer und Ventilatoren zu inspizieren und zu reinigen.

Zusätzlich verfügt der Octofrost über das zugehörige Steuergehäuse, das 7 ABB-Frequenzantriebe für die Förderbänder, 3 Key Technology MFS 268 XL Frequenzantriebe für die Gürtelvibration und ein Siemens-Panel zur Steuerung des Gefrierschranks enthält.

Der IQF-Tunnelgefrierschrank hat folgende Abmessungen:
8100x3000x3250 mm (LxWxH)
Effektive Gürtellänge: 8100 mm
Effektive Riemenbreite: 850 mm
Einführungshöhe: 1560 mm
Höhe des Ausflusses: 1250 mm

Der Tunnelgefrierschrank verfügt über folgende Kapazitäten:

Produkt: Grüne Erbsen
Kapazität: 3,600 kg/h
Zuführtemperatur: +10°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C

Produkt: Blumenkohl
Kapazität: 2,520 kg/h
Zuführtemperatur: +10°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C
Stückgröße: 25 bis 40 mm

Produkt: Tomaten
Kapazität: 1,440 kg/h
Zuführtemperatur: +10°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C
Stückgröße: +-30 mm

Produkt: Erdbeeren
Kapazität: 2,520 kg/h
Zuführtemperatur: +10°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C
Stückgröße: 25 bis 35 mm

Produkt: Kartoffeln
Kapazität: 1,800 kg/h
Zuführtemperatur: +10°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C
Stückgröße: +- 25 mm

Produkt: Fleisch
Kapazität: 2,340 kg/h
Zuführtemperatur: -3°C
Abflusstemperatur: -18°C
Verdampfertemperatur: -40°C
Stückgröße: 20 mm gewürfelt

Wenn Sie weitere Informationen wünschen oder Fragen haben, können Sie uns gerne kontaktieren, und wir helfen Ihnen gerne weiter!

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