Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center,
das iVario Pro 2-S (2 x 25 Liter Volumen) mit Druckfunktion des
Premium Herstellers Rational.Das iVario Pro 2-S wird inklusive mit dem
abgebildeten Untergestell aber ohne Grundausstattung-Zubehör
angeboten.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt
geprüft mit einer Inspektion versehen und ist voll
funktionsfähig.
Das Grundausstattungspaket kann gegen Aufpreis gerne dazu erworben
werden. UVP Grundgerät: 21063,-€ Brutto + Druckgarfunktion 3366 €
Brutto UVP Untergestell 2770,-€ Brutto /
Gesamtpreis UVP.des Herstellers 27199 € Brutto
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational
Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir
haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP,
VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Geräte-Service für Sie
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische
Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen &
Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
B x T x H: ca. 1100 x 938 x 485 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50
Seriennummer: E11PK23108075664
Baujahr: 2023
Kapazität:2x25l
Gewicht:134kg
Essen pro Ausgabe: 50-100
Zustand: Gebraucht geprüft und voll funktionsfähig
Besonderheiten:
iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten:
Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und
Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen,
Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing
iZoneControl: flwxible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit
unterschiedlichen Temperaturen
Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren,
Sous-vide-Garen
Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das
Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario
Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und
präzise Temperaturübertragung
Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und
Verwaltung von Garprozessen
Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an
ConnectedCooking
Ausgestattet mit Option Druckgaren
Weitere Angaben:
integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und
Strahldosierung
hochwertiger Tiegelboden
fugenfrei mit gerundeten Ecken
Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und
benennbar
integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im
Tiegel
Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar
Gartiegel kippbar
Deckel mit integriertem Wassereinlauf
automatische Anzeige von Servicemeldungen
IPX5 Strahlwasserschutz
USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates
Funktionen:
manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von
Flüssigkeitstemperatur einstellen von
Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische,
litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen
Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und
Frittieren)
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Deutschland
