Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 101 des Premium
Herstellers Rational, in Elektroausführung. Dieser Kombidämpfer ist
mit einem Einhängegestell mit 10 Einschüben ausgestattet. Dieser
Kombidämpfer befindet sich in einem gepflegten Gebrauchtzustand. Das
Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen
Inspektion unterzogen, ist voll funktionsfähig und wird mit 6 Monaten
Gewährleistung auf alle elektrischen Teile angeboten.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational
Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir
haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP,
VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen &
Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 10 x 1/1 GN-Behälter. Im
Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen
(Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und
Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die
Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
Gewicht: ca. 135 kg
Seriennummer: E11SH14042396606
Baujahr: 2014
Zustand: gebraucht, überholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Mit care Control - Selbstreinigung
Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf
(30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination
(30°C bis 300°C)
Kerntemperaturfühler
Handbrause mit Rückholautomatik
8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
Automatische Startzeitvorwahl
7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über
Nacht
Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
5 programmierbare Gärstufen
USB-Schnittstelle
Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
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Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren
Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00
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