Der Rex Hydro Cutter 65 ist ein professioneller Bowl-Cutter, der für
die Fleischverarbeitung und die Herstellung von Emulsionen, Würsten,
Pâtés und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Ausgestattet mit
einer 65-Liter-Schüssel und einem Sechsmesser-Schneidesystem liefert
er schnelle, präzise und gleichmäßige Schneid- und
Mischleistung.
Die Maschine besteht aus hochwertigem Edelstahl, was Haltbarkeit,
einfache Reinigung und exzellente Hygienestandards gewährleistet. Er
verfügt über zwei Messergeschwindigkeiten und zwei
Schüsselgeschwindigkeiten, sodass die Bediener den Prozess an
unterschiedliche Produkte und Produktionsanforderungen anpassen
können.
Eine Edelstahlabdeckung und zusätzlicher lärmreduzierender Schutz
sorgen für einen sicheren und komfortablen Betrieb. Angetrieben von
einem 18-kW-Motor bietet der Rex Hydro Cutter 65 zuverlässige
Leistung und hohe Produktivität für kleine und mittelgroße
Fleischverarbeitungsbetriebe.
Technische Spezifikationen
Hersteller: Rex
Modell: Hydro Cutter 65
Schalenkapazität: 65 L
Anzahl der Messer: 6
Messergeschwindigkeiten: 2
Bowl-Geschwindigkeiten: 2
Motorleistung: 18 kW
Stromversorgung: 400 V / 50 Hz
Abmessungen: 1350 × 900 × 1300 mm
Konstruktion: Edelstahl