SCHAAF TECHNOLOGIE 318 / 284 / 361 Beschichtung, Trocknung und Kühlung von Lebensmittelextrusionsprodukten

Beschichtungs-, Trocknungs- und Kühllinie für Lebensmittelextrusionsprodukte

SCHAAF TECHNOLOGIE GMBH

TYP 318 BESCHICHTUNGSTROMMEL 1600
Zum Auftragen verschiedener geschmacks- und aromagebender Materialien unter Verwendung verschiedener Aromatisierungstechniken.
Das spezielle Trommelprofil bietet folgende wesentliche Vorteile:
- optimales Walzen des Produktes für eine gleichmäßige Beschichtung
- Minimale mögliche Reibung/Beschädigung der Produktoberfläche
- Keine versteckten Ecken, leicht zu reinigen, bakteriologisch optimale Oberfläche.

Einstellbare Trommeldrehzahl durch frequenzgeregelten AC-Getriebemotor 1,5 kW.

Durchmesser der Trommel: 1600 mm
Trommellänge: 4000 mm
Trommelhöhe: 3270 mm

TYP 284 TROMMELTROCKNER/RÖSTER 1600 PTFE
Neu entwickelter Nah- und Mittelbereichs-Infrarotröster für die spezielle thermische Nachbehandlung von expandiertem Extrudat.
Die gesamte Trommel ist mit einer verschleißarmen PTFE-Schicht beschichtet. Dadurch wird die Verarbeitung von extrem klebrigen beschichteten Extrudaten gewährleistet.
Im Gegensatz zum herkömmlichen Heißlufttrocknungsverfahren arbeitet dieses Trocknungssystem mit einem sehr hohen Wirkungsgrad.
Die gesamte Maschine ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die Strahlungselemente sind an einem gemeinsamen Tragarm in der Trommel befestigt.
Die Röstwalzenläufe sind spezielle, geräuscharme Trägerwalzen und entsprechen den Sicherheitsvorschriften und sind mit einer korrosionsfreien Abdeckung ausgestattet, um Energieverluste zu reduzieren.
Die Drehzahl der Trommel ist stufenlos einstellbar.
Der Antrieb erfolgt über einen Drehstrommotor mit einer Leistung von 1,5 kW.
Durchmesser der Trommel: 1600 mm
Elektrische Heizleistung: 126 kW
Trommellänge: 4300 mm
Trommelhöhe: 2960 mm

TYP 361 KÜHLTROMMEL 1600
Zum Kühlen von klebrigen und heißen extrudierten Produkten unter Rotation zur Trennung.
Die Kühlung erfolgt mit Hilfe von Raumluft, die durch ein Mitteldruckgebläse 1,85 kW AC steuerbar in die Trommel geblasen wird.
Bitte beachten Sie: Je nach Produkteigenschaften kann bei Frühstückscerealien eine zusätzliche Kühlung erforderlich sein, bevor das Produkt verpackt werden kann.
Durchmesser der Trommel: 1600 mm
Trommellänge: 4000 mm
Trommelhöhe: 2890 mm

Ein paar Jahre alt und wenig benutzte Linie.