Verwendete Zentrifuge von Siebtechnik GmBH, Typ Conturbex H520 K. Neu:
2004.
Technische Daten:
Trommeldurchmesser – 520 mm
Maximale Drehzahl – 2200 U/min
Kapazität – etwa 25 m³/h
Ölvolumen: 18 Liter
Trommelmaterial: Edelstahl 1.4571
Motor: Celma 30 kW
Die Maschine wurde mit Pori-Troxan (Troxxan) betrieben. Es besteht aus
säurebeständigem Stahl, sodass es nach der Reinigung mit
Salpetersäure für andere Produkte verwendet werden kann,
einschließlich Lebensmitteln. Die Maschine ist in sehr gutem Zustand,
mit praktisch keinem sichtbaren Verschleiß im Inneren.