Sinmag Europe CreamcO 120L Cremekocher

Neumaschine
Edelstahl-Modell
24 Monate Gewährleistung

Vorteile:
+ fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen
+ komplett in Edelstahl gefertigt
+ Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen,
sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert
+ Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist
+ Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung
+ mit Seiten- und Bodenabstreifer
+ elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur
+ mit Zeitschaltuhr
+ manueller / automatischer Betrieb möglich
+ digitale Temperaturanzeige
+ Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn)
+ zwei Arbeitsgeschwindigkeiten
+ Sicherheitsschalter bei Überhitzung
+ schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen

SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis:
- Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren:
+ 880,-- € netto

Technische Daten:
- Kapazität: 120 Liter
- max. Temperatur: 150°C
- Thermoöl-Volumen: 29 Liter
- Heizleistung: 15 kW
- Motorleistung: 1,3 kW / 1,8 kW (1. / 2. Geschwindigkeit)
- Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker
- Abmessungen: 1120 x 905 x 1820 mm (BxTxH)
- Einfüllhöhe: 1380 mm
- Nettogewicht: 232 kg