Verwendeter Paddle-Mixer von Steiner, Modell: MB 2000 mit Heizmantel.
Nutzungskapazität: 2000 L.
Der Steiner MB 2000 mit einem nutzbaren Fassungsraum von 2000 Litern
ist ein professionelles Gerät, das für verschiedene Anwendungen in
der Lebensmittel-, Chemie-, Kosmetik- und Pharmaindustrie nützlich
sein kann. Er ist mit einem Wiegesystem, einer Heizjacke und einem
Paddle-Mixer mit eingebauten Teflon-Schabern ausgestattet, die eine
genaue Abnahme des Produkts vom Boden des Beckens ermöglichen und ein
Verbrennen verhindern.
Das Gerät kann bei einer Vielzahl von Produktionsprozessen hilfreich
sein, wie zum Beispiel beim Mischen, Erhitzen, Auftauen oder Schmelzen
von Zutaten. Durch die Verwendung von kaltem Wasser in der Jacke
anstelle von heißem Wasser oder Dampf kann es auch zum Kühlen von
Produkten verwendet werden.
Sowohl der Tank als auch die Welle mit Rührwerken bestehen aus 304
säurebeständigem Stahl. Teflon-Schaber an den Enden der sehr
stabilen Rührer sammeln das Produkt effektiv von den Wänden und
verhindern so ein Verbrennen beim Heizen. Der obere Teil des Tanks ist
mit zwei Waschdüsen ausgestattet, um Produktrückstände effektiv zu
reinigen.
Der Heizmantel, der mit Dampf oder heißem Wasser betrieben werden
kann, ist mit Glaswolle isoliert, um die thermische Effizienz zu
verbessern. Der Tank besteht aus dickem Blech, was seine Steifigkeit
und Stabilität gewährleistet. Der Boden des Tanks ist um 5 Grad zum
Auslass geneigt, was das Entleeren erleichtert. Oben befinden sich
zwei Ladeluken.
Der Panzer ist mit einem professionellen RHEWA-Wiegesystem mit Philips
5t Dehnungsmesssensoren sowie sehr soliden 304-Stahlböden
ausgestattet. Sie verfügt über verschiedene Verbindungen zur
Zuführung zusätzlicher Produkte, einen Durchflussmesser, einen
Temperatursensor, ein pneumatisches Ventil, Fotozellen zum Öffnen der
Luken und ein Dampfventil.