Verwendete eine langsame Kugelmühle zur Herstellung von
Schokoladencremes aus dem Techmasz-Modell: WMK350. Neu 2019.
Das Angebot besteht aus:
- 2x WMK350 Kugelmühle
- 2x Schokoladenpumpe mit Wassermantel + Piping
- 1x DUO Fettschmelztank
Die langsam laufende Kugelmühle wurde hauptsächlich für die
Lebensmittelindustrie hergestellt. Seine technischen Parameter
ermöglichen es, die hohen Anforderungen dieser Branche zu
erfüllen.
Technische Daten:
- Mischerantrieb: Nord SK2282 VF - 112 MH/4 Getriebemotor, gesteuert
vom NORD-Wechselrichter SK500E-401-340
- Kupplungstyp: Wartungsfreie flexible Torsionskupplungsgröße 75 mit
92 Sh A-Kupplung.
- Agitator-Drehzahlregelung: Im Bereich von 20-80 U/min
- Rauschpegel: Weniger als 85 dB(A)
- Kugeldurchmesser/-typ: 13 mm/91 kg (ca. 10.000 PC)
- Verwendbares Mischkammervolumen: Mindestens 11,50 l, maximal 342,00
l.
Die Gesamtkapazität der Mischkammer beträgt 346 Liter
- Die nutzbare Kapazität der Mischkammer beträgt 11,5 bis 342 Liter
- Die Mühle arbeitet vertikal, die Öffnung zum Ablassen des Inhalts
befindet sich unter der Mischkammer
- Die Maschine wird nicht zur Kühlung des Produkts verwendet. Wenn
das Produkt kälter ist, wird es schwieriger, den gesamten Inhalt
abzulassen
- Die Mischkammer enthält Metallkugeln (ca. 10.000 Stück), die für
das Mahlen des Produkts verantwortlich sind; es erfolgt kein
Vorzerkleinern.
-optimal zwischen 30-50 Mikrometer
Vollständige Dokumentation.
Polen
