Servicierte kontinuierliche Butterherstellungsmaschine (CBM)
ausgestattet mit einem neuen Rittal-Bedienfeld mit einfachen und
benutzerfreundlichen Bedienelementen. Gehäuse aus Edelstahl. Die
Maschine ist für die kontinuierliche Herstellung von süßer Butter
aus kultivierter und / oder süßer Sahne konzipiert und eignet sich
für hygienische Molkereiprozessanwendungen. Der CBM hat eine
Butterproduktionskapazität von ca. 3.000 kg pro Stunde und ist für
einen Input von ca. 6.000 Liter kultivierter bzw. / oder süßer Sahne
pro Stunde ausgelegt (38/42% Fett, pH 4,5/4,8 und Zufuhrentemperature
± 10 - 13 °C). Vollständig elektrisch angetrieben; Rührzylinder /
Beater I: 37 kW, Rührzylinder II: 3 kW und Press-/Arbeitssektion: 11
kW., Die Maschine ist mit einem neuen Rittal-Elektro-Schaltschrank
ausgestattet, der einfache und klar angeordnete Bedienelemente für
die Hauptmaschinenfunktionen enthält. Das Bedienfeld umfasst:, - 3 x
Danfoss Frequenzumrichter für die Drehzahlregelung des
Rührwerksmotors, Arbeitszone und Trenndüse., - Temperaturanzeiger
für die Milcheinlauf-Temperatur, Buttertemperatur und
Waschwasser-Temperatur., - Drucktransmitter., - 3 x
Danfoss-Motorsteuerungen mit Bedienelementen für: Rührabschnitt,
Arbeitsabschnitt und Trennmotor (Drehzahl hoch/ab und
ein/ausschalten)., - Motoreinheit für jede Buttermilchpumpe (3,7 kW)
und eine Ersatzmotoreinheit (3,7 kW). Pumpen selbst ausgeschlossen., -
Not-Aus, - Hauptschalter, Die Kombination aus dem gewarteten
mechanischen Equipment und dem neuen Rittal-Steuerpanel mit
Danfoss-Frequenzumrichtern ermöglicht eine unkomplizierte Bedienung
und eine unabhängige Geschwindigkeitsregelung der
Hauptverarbeitungsabschnitte. Die Maschine ist eine geeignete Lösung
für die kontinuierliche Butterproduktion mit einer Kapazität von ca.
3.000 kg/h und kann in bestehende Molkerei-Verarbeitungseinrichtungen
integriert werden., Maschinentyp: Kontinuierliche
Butterherstellungsmaschine (CBM), Kapazität: 3.000 kg Butter pro
Stunde (Ausgabe), Motor: Beater I: 11 kW, Beater II: 1,5 kW, Sqeezer:
3,7 kW, Betriebsstunden: 0 Stunden seit der Hauptwartung, Maße: 660 x
110 x 270 cm, Gewicht: 7.000 kg
Deutschland
wentorf bei hamburg