W&P Werner & Pfleiderer SF 30 Spiralkneter

Spiralkneter SF 30 Werner PfleidererSpiral TeigkneterHersteller: Werner &amp, PfleidererTyp: SF 30mit 2 Geschwindigkeitenmit 2 Zeitschaltuhrenautomatikmit rostfreiem Edelstahlkessel und Spiraleauf Rollen fahrbar mit Feststellerfür max. 48kg Teig bzw. max 30kg MehlKesselinhalt ca. 80 Litermit Sicherheits- MehlstaubabdeckungKessel rechts und linkslaufDie Spiralkneter SF 30 von Werner &amp, Pfleiderer (heute WP Bakery Group) ist ein professioneller Spiralkneter für die Teigbereitung in Bäckereien und Großküchen. Hier sind die wichtigsten technischen Details und Eigenschaften:Technische Daten (typische Werte)Knetleistung: Ca. 30 kg Teig pro Charge (abhängig vom Teigtyp)Korbgröße: Edelstahl-Knetwanne mit Fassungsvermögen für große TeigmengenAntrieb: Leistungsstarker Elektromotor (ca. 2,2–3 kW, je nach Modell)Knetprinzip: Spiralknetwerk (rotierende Schraube + stationäre Knetwanne) für schonendes KnetenSteuerung: Mechanisch oder elektronisch (je nach Baujahr)Material: Edelstahl (hygienisch, lebensmittelecht)Geeignet für: Weizenteige, Roggenteige, Mischteige, Pizzateig, Brioche, etc.Vorteile:Effizientes Kneten: Gleichmäßige Teigentwicklung durch spiralförmige Durchwalkung.Robustheit: Langlebige Konstruktion für den gewerblichen Einsatz.Flexibilität: Passt sich verschiedenen Teigkonsistenzen an (fest bis weich).Typische Anwendungen:BäckereienPizzerienGroßküchenLebensmittelproduktionDetails siehe Bilder.Zahlung: Überweisung oder BarzahlungUnsere Öffnungszeiten: nur mit Termin Versand und Abholung:Abholen: nach TerminvereinbarungIst der richtige Artikel nicht dabei? Wir verfügen über ein breites Sortiment an Maschinen sowie Zubehör für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie. Kontaktieren Sie uns gerne oder schauen Sie sich unsere weiteren Anzeigen an.