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Karl Schnell FD11 Kutter und Vakuumkutter

PolenID 164585390

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gebrauchtGeprüfter Anbieter
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Technische Daten

· ID 164585390
Quelle: Anbieterangaben

Nahrungsmittelmaschinen Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen Kutter und Vakuumkutter

Zustand
gebraucht
Standort
22-40 Zamosc

Identifikation

HerstellerKarl Schnell
ModellFD11

Technik

Stückzahl1

Beschreibung

Diese Maschine ist ein Mischer, Cutter und Emulgator, der in einem Gehäuse untergebracht ist
Die Vorteile sind wie folgt
- platzsparend durch kompakte Bauweise,
- Mahlen des Produkts in der Schneidschüssel unter dem Einfluss von Vakuum unter gleichzeitigem Rühren und Kochen
- stabiles Endprodukt mit wiederholbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung,
- Möglichkeit des direkten und indirekten Heizens und Kühlens,
- die Möglichkeit, feine Emulsionen und pastöse Massen sowie Produkte mit feinen und groben Fraktionen herzustellen.

Fassungsvermögen: 900 l
Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N
Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW
Hauptmaterial: Edelstahl
Rührwerksbehälter: 2000 l

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