
Karl Schnell FD11 Kutter und Vakuumkutter
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Technische Daten
· ID 164585390Nahrungsmittelmaschinen Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen Kutter und Vakuumkutter
- Zustand
- gebraucht
- Standort
- 22-40 Zamosc
Identifikation
HerstellerKarl Schnell
ModellFD11
Technik
Stückzahl1
Beschreibung
Diese Maschine ist ein Mischer, Cutter und Emulgator, der in einem Gehäuse untergebracht ist
Die Vorteile sind wie folgt
- platzsparend durch kompakte Bauweise,
- Mahlen des Produkts in der Schneidschüssel unter dem Einfluss von Vakuum unter gleichzeitigem Rühren und Kochen
- stabiles Endprodukt mit wiederholbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung,
- Möglichkeit des direkten und indirekten Heizens und Kühlens,
- die Möglichkeit, feine Emulsionen und pastöse Massen sowie Produkte mit feinen und groben Fraktionen herzustellen.
Fassungsvermögen: 900 l
Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N
Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW
Hauptmaterial: Edelstahl
Rührwerksbehälter: 2000 l
Die Vorteile sind wie folgt
- platzsparend durch kompakte Bauweise,
- Mahlen des Produkts in der Schneidschüssel unter dem Einfluss von Vakuum unter gleichzeitigem Rühren und Kochen
- stabiles Endprodukt mit wiederholbarer Qualität dank vollautomatischer Prozesssteuerung,
- Möglichkeit des direkten und indirekten Heizens und Kühlens,
- die Möglichkeit, feine Emulsionen und pastöse Massen sowie Produkte mit feinen und groben Fraktionen herzustellen.
Fassungsvermögen: 900 l
Elektrische Spannung: 400V 50Hz 3N
Installierte Leistung: 2x106 kW + 132 kW
Hauptmaterial: Edelstahl
Rührwerksbehälter: 2000 l
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