Speidel Braumeister 500 Litre Brauerei

Braumeister Micro Brewery System – 500 L

Der Braumeister ist ein vollautomatisches Brausystem, das auf einfache Bedienung, einfache Reinigung und zuverlässige Leistung ausgelegt ist. Es verfügt über einen fünfstufigen automatisierten Steuerungsprozess, der den Brühzyklus optimiert und gleichbleibende Ergebnisse sicherstellt.

Das 500-Liter-System eignet sich hervorragend für kleine kommerzielle Anwendungen wie Bars, Cafés und Pilotbrauereien sowie für sehr erfahrene Heimbrauer.

Die Einheit ist mit integrierten Rädern und einem Hebel ausgestattet, um die Handhabung zu erleichtern. Er verfügt über eine kompakte Abdeckung, einen vollautomatischen Betrieb und einen ummantelten Behälter für effiziente Kühlung. Das System verfügt außerdem über eine Whirlpool-Funktion, was es zu einer umfassenden Lösung für kleinflächige kommerzielle Brauerei macht.

Technische Merkmale
Hersteller Speidel GmbH
Modell Braumeister 500 Liter
Produktionsjahr 2016
Kapazität: ca. 500 l fertiges Bier / Bier
Menge Malz Max. 120 kg pro Maische
Platon-Gravitationsskala bis 17 °P
Regelungssystem Speidel Gärmeister
Heizspiralleistung 6 x 3000 Watt
Kühlmantelfläche 1,8 m²
Würzpumpe 370 Watt mit Drehzahlregelung
Stromanschluss 18,4 kW / 400V / 50 Hz
Material: Edelstahl
Hauptmaße: 253 x 130 x 277 cm (LxWxH)
Gewicht 380 kg mit Einlagen und Hebebogen